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2024-08-22
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餐厅坐落于中环爹核士街，入口出边就是一条打卡热点的楼梯，有著最古老的灯柱，而餐厅内里装修温暖舒适，用了暖色系令整个气氛都很和暖。星期日中午用Openrice订座更有8折优惠。Welcome Drink先来一杯Prosecco，有气的白酒冲击味蕾。Bread有三款，我最钟意香料软熟面包，牛角包亦很香牛油味道。Antipasto有六款，可以无限追加。开胃的Mozzarella再加清甜蕃茄粒，新鲜；烟三文鱼中间夹著芝士，上面铺满三文鱼籽，太好食了；parma ham配著蜜瓜，咸甜皆宜；焦糖鹅肝面包，肥美香口。Live Homemade Pasta Station是厨师即场烹煮意粉，先选一款酱汁和粉类，再选不同的配料，更有海鲜选择！试了白汁蟹肉烟肉芦笋意粉，奶滑口感太满足，而手制新鲜意粉的弹牙口感又是一流的！Pork Rib标准的BBQ酱汁配搭，味道浓郁又不过咸，一撕开就骨肉分离，质地软腍。蕃薯条加椰菜沙律都做得恰到好处，饱满极了。Smoked Matcha Lava Tart充满玩味，一端出来用玻璃樽盖著，打开烟雾弥漫充满烟熏香味，而抹茶味道浓厚，流心的质地又吸引，配搭渗了烟熏味的云尼拿，大
星期日中午用Openrice订座更有8折优惠。Welcome Drink先来一杯Prosecco，有气的白酒冲击味蕾。
Prosecco
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Bread
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Antipasto
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Pork Rib标准的BBQ酱汁配搭，味道浓郁又不过咸，一撕开就骨肉分离，质地软腍。蕃薯条加椰菜沙律都做得恰到好处，饱满极了。
Pork Rib
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Pork Rib
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Smoked Matcha Lava Tart
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Smoked Matcha Lava Tart
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Latte
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白汁蟹肉烟肉芦笋意粉
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