南瀛水產

Nan Ei Sui San
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等级4
613
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呢间南瀛水产绝对系近期吃得非常满意的一餐,其实浜烧海鲜🦞自己也吃过不少,甚至乎在日本当地也尝过,浜烧是日本当地临海渔村取自最新鲜海产当场用炉火烧熟进食,故而名之!而这餐厅的装修设计就模仿了渔村风情,梁上的吊灯和一些木制桌椅,彷佛置身地道的渔村之中,环境方面确是很赞👍🏻说说餐牌,美轮美奂,图文并茂,特别是那颜色的配合,和食物的分类都十分清楚,价钱用上中国数目字,第一个感觉是,这不是餐牌,是一本故事书,连看餐牌也是一种享受,看得出店主经营的用心🤗未开始浜烧之前,看中了一个特式卷「南瀛卷」,既然用上自己的招牌,怎可不试,上枱的时候,感觉是与图片百分之百相符😬甚至乎比图片更有震撼力,不禁「哗」了一声,卖相全满分,尤其是长长的海胆,目测已经知道是极新鲜,放入口内慢慢享受它的溶化,已是极度享受,鲜、甜、完全没有一丁点腥味,极品的味道,旁边的大牡丹虾主角身份当然亦不会被比下去,还有吞拿鱼茸,配上卷饭一起食食,这个招牌菜,一定不可错过啊🥳主角「蟹味噌甲罗烧」,是浜烧必食菜色之一,材料:半开壳的鹌鹑蛋、蟹肉、蟹膏和蟹籽,放入蟹盖内,全部是最鲜味的😋颜色也特别艳丽抢眼,有红、绿、黄、白,拍照后,店员便开始
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呢间南瀛水产绝对系近期吃得非常满意的一餐,其实浜烧海鲜🦞自己也吃过不少,甚至乎在日本当地也尝过,浜烧是日本当地临海渔村取自最新鲜海产当场用炉火烧熟进食,故而名之!
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而这餐厅的装修设计就模仿了渔村风情,梁上的吊灯和一些木制桌椅,彷佛置身地道的渔村之中,环境方面确是很赞👍🏻
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说说餐牌,美轮美奂,图文并茂,特别是那颜色的配合,和食物的分类都十分清楚,价钱用上中国数目字,第一个感觉是,这不是餐牌,是一本故事书,连看餐牌也是一种享受,看得出店主经营的用心🤗
南瀛卷
$258
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南瀛卷
$258
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南瀛卷
$258
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南瀛卷
$258
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未开始浜烧之前,看中了一个特式卷「南瀛卷」,既然用上自己的招牌,怎可不试,上枱的时候,感觉是与图片百分之百相符😬甚至乎比图片更有震撼力,不禁「哗」了一声,卖相全满分,尤其是长长的海胆,目测已经知道是极新鲜,放入口内慢慢享受它的溶化,已是极度享受,鲜、甜、完全没有一丁点腥味,极品的味道,旁边的大牡丹虾主角身份当然亦不会被比下去,还有吞拿鱼茸,配上卷饭一起食食,这个招牌菜,一定不可错过啊🥳
蟹味噌甲罗烧
$68
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蟹味噌甲罗烧
$68
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主角「蟹味噌甲罗烧」,是浜烧必食菜色之一,材料:半开壳的鹌鹑蛋、蟹肉、蟹膏和蟹籽,放入蟹盖内,全部是最鲜味的😋颜色也特别艳丽抢眼,有红、绿、黄、白,拍照后,店员便开始为我们烹调,放在专用的矶烧炉具上,把材料混和加热,过程中小心翼翼,留意著火喉的控制,很是细心,还一边和我们互动交流😬
蟹味噌甲罗烧
$68
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蟹味噌甲罗烧
$68
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看著它慢慢变成深褐色,远远也闻到浓浓的香味,连隔离枱的客人也被吸引了过来😬马上用匙羹趁热试试,入口香味充满层次感,究竟是蟹膏的香味还是蛋的香味,还有蟹肉的鲜味,这么一道工夫菜,价钱也只不过是68元,而且是我吃过最好的一家👍🏻
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跟著享受两款天妇罗,海胆和雪场蟹脚,与此同时,店员已经为我们矶烧另外多款海鲜「活贝盛合」,有日本岩手蚝、活鲍鱼、帆立贝等等,真系皇帝一般的享受👍🏻
活贝盛合
$388
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活贝盛合
$388
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帆立贝
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帆立贝
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活鲍鱼
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和岩手蚝
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帆立贝
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活鲍鱼
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和岩手蚝
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活生生的鲍鱼,郁下郁下,大大只忛立贝,和岩手蚝,经过适量海盐、清酒等调味,再分成适合的大小,送到我们面前,吃的时候还冒著烟,𠮶种感觉真系非笔墨能够形容,真系连汁都饮埋,正👍🏻👍🏻👍🏻
日本豚肉锅
$288
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仲有呢个「日本豚肉锅」,半肥胖瘦的正宗日本豚肉,系呢个时候上场,正好让我饱腹,份量绝对不少,豚肉的独有质感,厚薄适中,因为实在太好味,很快亦被我们干掉了😬
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老实说,十分满意这餐厅的菜色,无论用料、服务、环境,都达到非常高的水平,而且座位的空间感充足,时而传来不同海鲜香气,客人赞叹之声不绝,用餐时店员和客人亦有适当的互动,实在是吃得开心🥳
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况且价钱绝对是喜出望外,这顿极丰富晚餐,人均消费只是$700左右,餐厅位置又方便,距离地铁站只需1分钟,我已经把它列入自己十大喜好餐厅之一了🤗🤗🤗
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$700 (晚餐)
推介美食
南瀛卷
$ 258
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蟹味噌甲罗烧
$ 68
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活贝盛合
$ 388
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帆立贝
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活鲍鱼
和岩手蚝
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日本豚肉锅
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