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2021-03-11
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又一个朋友要移民，约了在中环食farewell lunch。Set lunch 每位$450，部份主菜要再加钱，就算以中环的标准也属高价类，但也绝对有高质的服务。先来的是头盘：芝士、cold cut并盘加蕃茄面包，感觉正宗，回想在西班牙旅行时，每间餐厅也提供番茄面包作头盘，当然这里提供的较为精致。再来的是自选头盘，每人可选两款，我选了西班牙火腿Artichoke沙律和牛肉他他。沙酱属于浓味的一种，而牛肉他他味道偏咸，变相一定要用面包来佐食。主菜我点鱼，而朋友点了蔬菜版的paella，另一个朋友点了和牛。吃完头盘半饱的我们决定share食，食物的味道和质量也都可以说是值回票价。最后送上的是甜品和咖啡。甜品是churro，在玻璃瓶内放了焦糖酱，也是一个精致版本的甜品。为午餐画上完美的句号。
Set lunch 每位$450，部份主菜要再加钱，就算以中环的标准也属高价类，但也绝对有高质的服务。
先来的是头盘：芝士、cold cut并盘加蕃茄面包，感觉正宗，回想在西班牙旅行时，每间餐厅也提供番茄面包作头盘，当然这里提供的较为精致。
再来的是自选头盘，每人可选两款，我选了西班牙火腿Artichoke沙律和牛肉他他。
沙酱属于浓味的一种，而牛肉他他味道偏咸，变相一定要用面包来佐食。
主菜我点鱼，而朋友点了蔬菜版的paella，
另一个朋友点了和牛。
吃完头盘半饱的我们决定share食，食物的味道和质量也都可以说是值回票价。
最后送上的是甜品和咖啡。甜品是churro，在玻璃瓶内放了焦糖酱，也是一个精致版本的甜品。为午餐画上完美的句号。
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