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2024-04-17
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首先,我要提到的是价格。Relish的晚餐套餐价格相对较高,但我可以说这个价格是物有所值的。食物的品质非常高,味道出众,绝对值得这个价格。在前菜方面,我点了苹果木烟熏北海道带子、日本枝豆、有机粉红玫瑰菇和红菜头蓉。这道菜结合了烟熏带子的鲜美和玫瑰菇的独特口感,再搭配上红菜头蓉的酸甜风味,呈现出一道色彩鲜艳且口感丰富的前菜。另一道前菜是原只烟熏鹌鹑髀伴水果车厘茄田园沙律。这道菜以烟熏鹌鹑髀肉的香气和嫩滑口感为主,搭配上清爽的水果车厘茄和田园沙律,味道非常和谐。接下来是餐汤,我品尝了龙虾汤和椰菜花忌廉汤。龙虾汤浓郁鲜美,龙虾的鲜甜味道在汤中充分释放出来,令人回味无穷。椰菜花忌廉汤则口感绵密,椰菜花的香气和忌廉的浓郁结合得恰到好处,带来了一种温暖的味道。主菜方面,我选择了杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝、野菌西兰花苗和鸭油洋葱烤薯仔。这道菜以猪胺肉的嫩滑和焦糖菠萝的甜蜜为主,搭配上野菌西兰花苗和鸭油洋葱烤薯仔,味道丰富而平衡,每一口都让人愉悦。另一道主菜是香烤野生虎虾、蟹肉蟹膏意大利饭。这道菜以大型虎虾的鲜嫩和蟹肉蟹膏的丰润口感为主,搭配上香烤的意大利饭,味道浓郁而美味。最后,是甜品时间了,当日是几
在前菜方面,我点了苹果木烟熏北海道带子、日本枝豆、有机粉红玫瑰菇和红菜头蓉。这道菜结合了烟熏带子的鲜美和玫瑰菇的独特口感,再搭配上红菜头蓉的酸甜风味,呈现出一道色彩鲜艳且口感丰富的前菜。
另一道前菜是原只烟熏鹌鹑髀伴水果车厘茄田园沙律。这道菜以烟熏鹌鹑髀肉的香气和嫩滑口感为主,搭配上清爽的水果车厘茄和田园沙律,味道非常和谐。
接下来是餐汤,我品尝了龙虾汤和椰菜花忌廉汤。龙虾汤浓郁鲜美,龙虾的鲜甜味道在汤中充分释放出来,令人回味无穷。椰菜花忌廉汤则口感绵密,椰菜花的香气和忌廉的浓郁结合得恰到好处,带来了一种温暖的味道。
主菜方面,我选择了杜洛克黑毛猪胺伴焦糖菠萝、野菌西兰花苗和鸭油洋葱烤薯仔。这道菜以猪胺肉的嫩滑和焦糖菠萝的甜蜜为主,搭配上野菌西兰花苗和鸭油洋葱烤薯仔,味道丰富而平衡,每一口都让人愉悦。
另一道主菜是香烤野生虎虾、蟹肉蟹膏意大利饭。这道菜以大型虎虾的鲜嫩和蟹肉蟹膏的丰润口感为主,搭配上香烤的意大利饭,味道浓郁而美味。
最后,是甜品时间了,当日是几层朱古力蛋糕。这道甜品由多层朱古力蛋糕组成,每一层都带有浓郁的巧克力味道,口感细腻丰润,是一个完美的结尾。
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