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2015-10-22
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店员拎黎嘅时候,有好多瑶柱丝铺面,非常足料,肉质亦嫩滑。 但瑶柱味未能完全渗入鸡中,浓味一啲会更好。店铺亦有两款自制嘅酱,一个系青葱姜茸,另一个系酸酸甜甜嘅辣酱。有鸡当然要有鱼,卖相比较普通,真系只有西兰花同班球,但班球肉质新鲜松软,不易散开,而且腌得入味。唯独略嫌份量较少,相比之下,价钱较为贵!果然无令我失望 卖相精致,有黄红椒做点缀,令其颜色丰富。而且黑松露香气扑鼻,平均沾上所有食物,份量亦控制得宜,无抢去带子同虾球嘅鲜味。带子肉嫩又滑,虾球大大粒之余,仲非常爽口弹牙!系我今次最中意嘅菜色
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