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2022-12-07
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每次夜晚行过加连威老道，都见到啲间烧肉店门口企满人，心思思都想睇吓系咪咁好食😆 今晚又经过见唔洗排队就二话不说试吓啦😆餐厅装潢不算豪华，但充满咗日本地道烧肉店嘅格调（木色枱、红色座垫、倒吊抽气系统）。比较欣赏嘅系佢个抽风系统，就算满座都唔见得烟雾离漫，甚至离开之后身上都没有好大阵油烟味👍🏻Menu有不少set，较单点抵食，价钱合理。我地就叫左牛、牛舌、鸡嘅set，再单点左猪，每样都有少少，可以食到唔同嘅食材！牛：801盛 $198大判烧！黑毛和牛肩胛肉腹前牛小排葱盐味鸡腿肉806 牛舌盛 $98盐味牛舌酱油牛舌黑毛和牛上肩肉 $148801盛，作为与餐厅同名嘅set，一定不可不点😆，个和牛肩胛肉系薄薄一大块，油脂丰富入口即溶，肉味香浓。牛舌set$98 有10块，非常抵食，质素同牛角冇分别（但价钱平一大折🤑）。另外单点咗个黑毛和牛上肩肉，5大块厚切，口感软淋肉汁超丰富，好味！鸡：810 九州鸡盛 $98葱盐味鸡腿肉九州鸡胫柳九州鸡心鸡腿肉系来自九州，鸡肉鲜嫩肉味浓郁，而鸡颈肉同样出色。Set仲有跟埋鸡心，第一次食估唔到原来都几好味！味道丰富之余肉质爽弹，就算烧耐咗都唔会韧👍🏻猪：301
餐厅装潢不算豪华，但充满咗日本地道烧肉店嘅格调（木色枱、红色座垫、倒吊抽气系统）。比较欣赏嘅系佢个抽风系统，就算满座都唔见得烟雾离漫，甚至离开之后身上都没有好大阵油烟味👍🏻
Menu有不少set，较单点抵食，价钱合理。我地就叫左牛、牛舌、鸡嘅set，再单点左猪，每样都有少少，可以食到唔同嘅食材！
牛：801盛 $198
大判烧！黑毛和牛肩胛肉
腹前牛小排
葱盐味鸡腿肉
801盛
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801盛
$198
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806 牛舌盛 $98盐味牛舌
酱油牛舌
806 牛舌盛
$98
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黑毛和牛上肩肉
$148
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801盛，作为与餐厅同名嘅set，一定不可不点😆，个和牛肩胛肉系薄薄一大块，油脂丰富入口即溶，肉味香浓。牛舌set$98 有10块，非常抵食，质素同牛角冇分别（但价钱平一大折🤑）。另外单点咗个黑毛和牛上肩肉，5大块厚切，口感软淋肉汁超丰富，好味！
鸡：
810 九州鸡盛 $98
葱盐味鸡腿肉
九州鸡胫柳
九州鸡心
810 九州鸡盛
$98
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鸡腿肉系来自九州，鸡肉鲜嫩肉味浓郁，而鸡颈肉同样出色。Set仲有跟埋鸡心，第一次食估唔到原来都几好味！味道丰富之余肉质爽弹，就算烧耐咗都唔会韧👍🏻猪：
301 黑毛豚无骨小排 $68
301 黑毛豚无骨小排
$68
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总结：难怪咁多人排队，因为真系抵食，食材都系日本进口货，但定价就比其他同类型日式烧肉店平宜。钟意佢有set，价钱更经济而可以多啲种类选择。
不过留意番餐厅嘅酱汁同肉类腌制都系比较重手，个人口味比较喜欢食材嘅原味道（尤其优质食材），如果可以㨂「走」酱或「原味」就更好了🤔
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