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2022-01-09
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与老友们相约了今天叙旧吃饭，并由他们发板决定来到真味鲜厨品尝火锅。餐厅装潢用上木色和木系的餐桌、座椅，再配衬鲜艳的橙色镜面天花板等，整体环境感觉是简朴宽阔。是日我们光顾的晚市放题是每位 $318 的套餐，当中已是包括有五款种类的菜肴，而且是无限时任饮任食的，并提供有多款调味料、雪柜饮料、和自家制饮品供客人免费享用。而需要点菜时只需扫描 QR code，即可方便快捷地下单。刺身拼盘刺身拼盘卖相精美，分别是使用了六种食材拼搭而成，当中有细嫩滑溜的三文鱼、爽口结实的带子、鲜嫩脆爽的八爪鱼、软滑味浓的吞拿鱼、清甜弹牙的甜虾、烟韧腍身的鲍鱼，整体皆是新鲜可口。重庆鸡煲鸡煲加入了辣椒、洋葱、芫荽等配料作调味一同煮制，食用时鸡肉肉质入味嫩滑，麻香带辣，并富有鸡味。皮蛋香茜锅火锅锅底是四款任选其一的，我们选择了皮蛋香茜锅，其味道独特鲜美，清淡带甜。海鲜拼盘而食材方面则提供有每日六至八款的时令海鲜，是次则有鲜弹滑嫩的龙虾、甘甜弹牙的原只带子、松软嫩口的海虾、鲜甜饱满的蛏子、鱼味浓馥的龙趸鱼腩、结实脆鲜的脆肉鲩、和清甜肉嫩的青口，整体配料很是丰富新鲜。特级安格斯肥牛安格斯肥牛会根据顾客人数而提供相应大小的
是日我们光顾的晚市放题是每位 $318 的套餐，当中已是包括有五款种类的菜肴，而且是无限时任饮任食的，并提供有多款调味料、雪柜饮料、和自家制饮品供客人免费享用。而需要点菜时只需扫描 QR code，即可方便快捷地下单。
刺身拼盘刺身拼盘卖相精美，分别是使用了六种食材拼搭而成，当中有细嫩滑溜的三文鱼、爽口结实的带子、鲜嫩脆爽的八爪鱼、软滑味浓的吞拿鱼、清甜弹牙的甜虾、烟韧腍身的鲍鱼，整体皆是新鲜可口。
重庆鸡煲鸡煲加入了辣椒、洋葱、芫荽等配料作调味一同煮制，食用时鸡肉肉质入味嫩滑，麻香带辣，并富有鸡味。
皮蛋香茜锅
火锅锅底是四款任选其一的，我们选择了皮蛋香茜锅，其味道独特鲜美，清淡带甜。
海鲜拼盘而食材方面则提供有每日六至八款的时令海鲜，是次则有鲜弹滑嫩的龙虾、甘甜弹牙的原只带子、松软嫩口的海虾、鲜甜饱满的蛏子、鱼味浓馥的龙趸鱼腩、结实脆鲜的脆肉鲩、和清甜肉嫩的青口，整体配料很是丰富新鲜。
特级安格斯肥牛安格斯肥牛会根据顾客人数而提供相应大小的份量。外观可见其呈大理石纹的脂肪比例均匀，入口香滑细腻，肉味浓郁。
巨型水饺皇水饺皇是每位一只的，属餐厅的自家制出品，在外型上是相较一般的水饺大并且内馅用料饱满，食用时口感皮薄馅嫩，新鲜多汁。
其余食材还品尝了软嫩鲜香的美国雪花肥牛、带有蟹籽的脆滑弹牙虾滑、烟韧味浓的芝士肠、爽脆清新的唐生菜、香酥脆口的炸鱼皮、细腻嫩滑的台湾鸭血、滑顺微甜的蟹柳、软绵咸香的午餐肉，整体皆是可口鲜美。总的来说，餐厅环境宽躺舒适，食材亦新鲜美味，而且只需数百元即可享用多款菜式，并且无限时任食，著实是经济实惠，属性价比甚高的放题餐厅。
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