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2024-01-04
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这间位于荃湾海之恋的分店，环境气氛绝对数一数二，餐厅装修富欧陆风，感觉时尚优雅，还有室内室外座位选择，户外位置更可欣赏🌉汀九桥醉人景色。我们点了二人餐，更可享八五折优惠加点🦪法国生蚝。.Festive Set for 2(2份开胃菜、1份头盘、2份主菜、1份甜品).🔺开胃菜▪️是日精选餐汤/Poke 沙律是日餐汤黑松露磨菇汤味道香浓，口感顺滑，配搭多士十分合适。Poke 沙律的沙律菜好新鲜，还有车厘茄、鸡蛋、面包粒，清新美味。.🔺头盘▪️主厨拼盘“法国南部篇”有7️⃣款法式小吃，十分丰富。自制鸭肝酱多士🍞鸭肝酱味道惹味又香脆；吞拿鱼他他🐟的吞拿鱼份量不少，味道清新；炸黑松露蘑菇球🍄是最爱小食，外脆内软，而且黑松露味香浓；白毛猪火腿🐷肉质细致，充满咸香；Sainte-Maure 山羊芝士🧀香浓惹味；枝豆蘸酱🫛感觉清新；饼干条🥖小小的好香脆。.🔺主菜▪️脆皮烧猪腩猪腩肉🐷啖啖肉，肥瘦适中，猪皮烧得好香脆，味道咸香惹味，配上红酒蘑菇酱，味道更提升，伴碟还有苹果蓉、西兰花苗，感觉清新，刚好中和了油腻感。.▪️阿根延安格斯牛脊肉安格斯牛脊肉🐮肉味香浓富肉汁，肉质结实有咬口，而且无筋，搭配鸭肝砵酒酱汁，鸭肝味
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Festive Set for 2
(2份开胃菜、1份头盘、2份主菜、1份甜品)
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🔺开胃菜
▪️是日精选餐汤/Poke 沙律
是日餐汤黑松露磨菇汤味道香浓，口感顺滑，配搭多士十分合适。Poke 沙律的沙律菜好新鲜，还有车厘茄、鸡蛋、面包粒，清新美味。
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🔺头盘
▪️主厨拼盘“法国南部篇”
有7️⃣款法式小吃，十分丰富。自制鸭肝酱多士🍞鸭肝酱味道惹味又香脆；吞拿鱼他他🐟的吞拿鱼份量不少，味道清新；炸黑松露蘑菇球🍄是最爱小食，外脆内软，而且黑松露味香浓；白毛猪火腿🐷肉质细致，充满咸香；Sainte-Maure 山羊芝士🧀香浓惹味；枝豆蘸酱🫛感觉清新；饼干条🥖小小的好香脆。
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🔺主菜
▪️脆皮烧猪腩
猪腩肉🐷啖啖肉，肥瘦适中，猪皮烧得好香脆，味道咸香惹味，配上红酒蘑菇酱，味道更提升，伴碟还有苹果蓉、西兰花苗，感觉清新，刚好中和了油腻感。
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▪️阿根延安格斯牛脊肉
安格斯牛脊肉🐮肉味香浓富肉汁，肉质结实有咬口，而且无筋，搭配鸭肝砵酒酱汁，鸭肝味超浓，配上牛扒有惊喜。伴碟烧薯粒🥔同样美味，吃不停口。
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🔺甜品
▪️法式椰子挞
牛油挞皮好香脆，而且充满🥥椰子味道，上层满满的椰丝，配上海盐焦糖酱、酸酸甜甜的冧酒烧菠萝🍍、冰冻的云呢嗱雪糕🍦，为完美一餐作结。
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🔺饮品
▪️榛子朱古力 $48
呢几日天气甘冻，饮杯香浓又温暖的榛子朱古力🍫就最适合。如果钟意饮酒，更可享八折。
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