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2024-04-04
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今次就嚟到一间新开嘅西餐厅～享受一下浪漫的气氛！餐厅环境都非常好👍好适合情侣过不同节日😎🍗Slow Cooked Chicken, Pear Chutney 慢煮鸡肉啤梨甜酸酱慢煮鸡肉啤梨甜酸酱嘅味道有一种酸酸甜甜嘅特色😍啤梨嘅酸度同甜味相互融合😜每一口咬落去🥰可以品味到慢煮鸡肉嘅鲜嫩口感，同时感受到啤梨甜酸酱嘅酸甜滋味😚呢种酸甜嘅味道令人感到丰富而且开胃😎🐟Tuna Tartare with Lotus Root & Lemon Sauce吞拿他他 莲藕 柠檬酱吞拿他他配莲藕同柠檬酱😌真系好开胃啊！吞拿他他嘅鲜味同滑嫩感😛同莲藕嘅清脆同甜味真系好搭🥰食落好有嚼劲☺️加埋柠檬酱，酸酸地同鲜甜嘅味道，带出吞拿他他嘅鲜味同莲藕嘅清新感😎🦀Crab & Smoked Salmon with Avocado, Fennel & Apple蟹肉 烟熏三文鱼 牛油果 茴香 苹果蟹肉嘅鲜美味道同烟熏三文鱼嘅独特风味😎同牛油果嘅滑溜口感齐齐出动😚令人嘴唇生津。再加上茴香嘅特殊香气同苹果嘅清新甜味，令整个组合更加丰富🥰🥑Avocado Tomato Jelly, Mousseline de To
🍗Slow Cooked Chicken, Pear Chutney
慢煮鸡肉啤梨甜酸酱
慢煮鸡肉啤梨甜酸酱嘅味道有一种酸酸甜甜嘅特色😍啤梨嘅酸度同甜味相互融合😜每一口咬落去🥰可以品味到慢煮鸡肉嘅鲜嫩口感，同时感受到啤梨甜酸酱嘅酸甜滋味😚呢种酸甜嘅味道令人感到丰富而且开胃😎
🐟Tuna Tartare with Lotus Root & Lemon Sauce
吞拿他他 莲藕 柠檬酱
吞拿他他配莲藕同柠檬酱😌真系好开胃啊！吞拿他他嘅鲜味同滑嫩感😛同莲藕嘅清脆同甜味真系好搭🥰食落好有嚼劲☺️加埋柠檬酱，酸酸地同鲜甜嘅味道，带出吞拿他他嘅鲜味同莲藕嘅清新感😎
🦀Crab & Smoked Salmon with Avocado, Fennel & Apple
蟹肉 烟熏三文鱼 牛油果 茴香 苹果
蟹肉嘅鲜美味道同烟熏三文鱼嘅独特风味😎同牛油果嘅滑溜口感齐齐出动😚令人嘴唇生津。再加上茴香嘅特殊香气同苹果嘅清新甜味，令整个组合更加丰富🥰
🥑Avocado Tomato Jelly, Mousseline de Tomato
牛油果 番茄冻 法式番茄慕斯
牛油果嘅滑溜口感同浓郁的果味😜同番茄冻法式番茄慕斯嘅清新酸甜完全融合喺一齐🥹食落一口，先感受到牛油果嘅绵滑同浓郁😘随即番茄冻法式番茄慕斯嘅清新酸甜味道逐渐散开喺口腔入面😜令味蕾感受到一种绝妙嘅平衡👻
🍗Confit de Canard
法式油封鸭腿
鸭腿外面煎到金黄酥脆😉入面肉质嫩滑多汁。食落先尝到啲鸭腿皮嘅酥脆口感😙好香好脆，喺口腔入面爆开嘅香味真系叫人垂涎。而鸭腿肉质鲜嫩🤤滋味浓郁，入面嘅油脂令味道更加丰富😳
🍖Red Wine Braised Lamb Shank
意大利红酒烩澳洲羊膝
羊膝肉质鲜嫩多汁🥰经过红酒嘅炖煮，味道更加浓郁😚食落去，先系啲红酒嘅香气飘散出嚟，令人嗅到一阵迷人嘅酒香🤩然后，啲羊膝肉鲜美嘅味道逐渐散开喺口腔入面，滋味深厚，带有啲红酒嘅甜味同果香。每一口咬落去，都可以感受到啲肉质嘅韧劲同滋味，同时又有红酒嘅香浓滋味，真系一种令人陶醉嘅享受
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