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2012-06-07
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位处于中环嘅日本料理都知道会系高当，上到去装修设计有日本色彩，但系好舒服，对住门口系天妇罗同鱼生吧枱坐位，右边有窗边位，窗可以见山景同文物建筑，但将会拆卸，听职员话夜晚有灯光仲靓！ 首先系前菜，前菜已经好精美，有蟹仔、鱼子鲜虾肉、三文鱼卷，炸得好脆，咬落去咯咯声，又重蟹油嘅香味。鱼子同鲜虾肉夹埋一齐就更加鲜味，而三文鱼卷，有三文鱼系面好鲜脆，三文鱼好软滑鲜味，内有露荀爽脆，整个夹住酱汁一齐食好鲜味好开胃有多重口味。 然后就送黎鱼生，装饰得好靓，仲有只用车厘茄做嘅兔仔，分别有三种鱼先食薄切左口鱼好清甜，再食油甘鱼比头先左口鱼味浓少少，但同样清甜，最后食吞拿鱼腩入口即溶好甘好香好鲜味。再黎一碗好清好香菇味嘅汤，再继续到主菜天妇罗，想够新好食啲嘅就要坐系炸炉前面，炸一样食一样，哩度除咗提供油海盐，仲会俾两种盐，例如:绿茶盐同咖哩盐等。 其实哩度仲有铁板烧房，无咩烟，都好多人食铁板烧，食材同样好新鲜
首先系前菜，前菜已经好精美，有蟹仔、鱼子鲜虾肉、三文鱼卷，炸得好脆，咬落去咯咯声，又重蟹油嘅香味。鱼子同鲜虾肉夹埋一齐就更加鲜味，而三文鱼卷，有三文鱼系面好鲜脆，三文鱼好软滑鲜味，内有露荀爽脆，整个夹住酱汁一齐食好鲜味好开胃有多重口味。
然后就送黎鱼生，装饰得好靓，仲有只用车厘茄做嘅兔仔，分别有三种鱼先食薄切左口鱼好清甜，再食油甘鱼比头先左口鱼味浓少少，但同样清甜，最后食吞拿鱼腩入口即溶好甘好香好鲜味。再黎一碗好清好香菇味嘅汤，再继续到主菜天妇罗，想够新好食啲嘅就要坐系炸炉前面，炸一样食一样，哩度除咗提供油海盐，仲会俾两种盐，例如:绿茶盐同咖哩盐等。
其实哩度仲有铁板烧房，无咩烟，都好多人食铁板烧，食材同样好新鲜
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