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2010-02-06
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今晚和公司同事去庆公宴谂住庆功, 之前无谂过有人做私房菜做得咁差一开始就来一杯 20 元的屈臣氏蒸馏水, 可以倒5至6杯, 超级屈水, 你开第d外国牌子都无咁'兴'再说你饮茶 40 - 60 元 per person, 其实餐内有三款茶供应前菜: 干松茸酿北海道松叶蟹脚, (只有蟹脚碎, 不能称为蟹脚)前菜: 特色法边豆鲜粉卷 (ok 啦, 称不上好, 又不能话差)前菜: 青芥末特式烟熏吞拿鱼 (no comment)招牌菜: 紫苏黄金香酥海中虾 (本人对咸黄蛋敏感, 无幸品尝)香煎大元贝野菌汁伴青苹果丝 (元贝质感如潮式鱼蛋, 浪费了元贝的特点)加 180 元 鲜蟹浓汤蟹皇翅 (翅份量还可以, 但汤底十分咸, 无鲜味) 菜胆炖松茸汤 (no comment)黑榄蓉蟹皇煨冬瓜 (卖相一般, 味道一般)炆黑豚肉眼配迷迭香蛋饼 (配菜南瓜仲多过黑豚肉, 失败, 蛋饼是涷的, 凉菜吗)龙皇汁捞米粉 (最差菜式, 米粉pat 野地serve, 最赚钱𩠌菜之一，自己做得更好味)创意甜品 (一般奶涷, 没些特别)总结: 从未到过这么差的私房菜
一开始就来一杯 20 元的屈臣氏蒸馏水, 可以倒5至6杯, 超级屈水, 你开第d外国牌子都无咁'兴'
再说你饮茶 40 - 60 元 per person, 其实餐内有三款茶供应
前菜: 干松茸酿北海道松叶蟹脚, (只有蟹脚碎, 不能称为蟹脚)
前菜: 特色法边豆鲜粉卷 (ok 啦, 称不上好, 又不能话差)
前菜: 青芥末特式烟熏吞拿鱼 (no comment)
招牌菜: 紫苏黄金香酥海中虾 (本人对咸黄蛋敏感, 无幸品尝)
香煎大元贝野菌汁伴青苹果丝 (元贝质感如潮式鱼蛋, 浪费了元贝的特点)
加 180 元 鲜蟹浓汤蟹皇翅 (翅份量还可以, 但汤底十分咸, 无鲜味)
菜胆炖松茸汤 (no comment)
黑榄蓉蟹皇煨冬瓜 (卖相一般, 味道一般)
炆黑豚肉眼配迷迭香蛋饼 (配菜南瓜仲多过黑豚肉, 失败, 蛋饼是涷的, 凉菜吗)
龙皇汁捞米粉 (最差菜式, 米粉pat 野地serve, 最赚钱𩠌菜之一，自己做得更好味)
创意甜品 (一般奶涷, 没些特别)
总结: 从未到过这么差的私房菜
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