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2019-01-17
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朋友住喺砲台山附近,话畀我听有间食上海菜嘅 ,于是上openrice睇下啦,开咗冇几耐就有咁多好评,于是就应承同朋友去试下啦🤩果然系新开张灯火通明,好新净👍座位仲好宽敞舒适 ,我去嘅时间比较早,所以都仲有一两张枱一吉出嚟😅我坐落冇几耐就已经坐满晒,真系坐无虚席🤑松子鱼因鱼肉状如松子,故而命名,其特点是外形美观,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃😋😋😋鱼肉切开起骨,其间又不能切断鱼皮,相当考功夫🤩然后把面粉洒面炸香,最后淋上糖醋汁,酸甜香脆,口感脆嫩😍上海小笼包,当然系必食啦~皮薄,夹嘅时候要小心吾好整穿噃😬当真是皮薄馅靓👍肉嫩汁多,正😋 紫心番薯浸苋菜,好特别嘅菜色👍利用紫心番薯嘅甜味来浸苋菜,带出菜的鲜味😋高力豆沙,亦是必食嘅甜品不单止有豆沙,还有香蕉蓉,豆沙同香蕉嘅份量参半,没有抢各种的甜味,既香且甜😋😋😋今日同朋友倾倾讲讲,细说当年事,这里环境气氛清静,真的很写意😍
果然系新开张灯火通明,好新净👍
座位仲好宽敞舒适 ,我去嘅时间比较早,所以都仲有一两张枱一吉出嚟😅我坐落冇几耐就已经坐满晒,真系坐无虚席🤑
松子鱼因鱼肉状如松子,故而命名,其特点是外形美观,酥脆甘香,微酸微甜,醒胃😋😋😋
鱼肉切开起骨,其间又不能切断鱼皮,相当考功夫🤩
然后把面粉洒面炸香,最后淋上糖醋汁,酸甜香脆,口感脆嫩😍
上海小笼包,当然系必食啦~
皮薄,夹嘅时候要小心吾好整穿噃😬
当真是皮薄馅靓👍肉嫩汁多,正😋
紫心番薯浸苋菜,好特别嘅菜色👍利用紫心番薯嘅甜味来浸苋菜,带出菜的鲜味😋
高力豆沙,亦是必食嘅甜品
不单止有豆沙,还有香蕉蓉,豆沙同香蕉嘅份量参半,没有抢各种的甜味,既香且甜😋😋😋
今日同朋友倾倾讲讲,细说当年事,这里环境气氛清静,真的很写意😍
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