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2023-11-06
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无意间在尖沙咀行街发现中间道有一间日本餐厅好高质，环境好宁静、好舒服。以木系为主，有格调、空间感几大，如果一大班朋友想有私人空间，更可以选择榻榻米房。我哋两个人试咗:💕二人前厨师发板💕🌟季节刺身盛合（五款）刺身非常新鲜，我自己最钟意就系厚厚嘅帆立贝真系有鲜甜又好味。🌟特选和牛盛合（五款）和牛就系烧肉嘅主打，来自日本和牛嘅唔同部位。因为油脂分布同质感都唔同，食落嘅口感同味道都会有所不同，不过餐厅都建议简单地用海盐做点缀才可食出和牛嘅真正味道。另外，点了一点日本蔬菜、海鲜和鸡肉🌟冬菇日本冬菇大大只，食咗咁多和牛食啲蔬菜中和一下。🌟日本南瓜日本南瓜特别甜，切到细细片都好容易烧。🌟鸡心虽然我唔系好钟意食其他动物内脏，但系鸡心几特别，不过一定要烧熟先好食呀。🌟鸡肉鸡肉都好有肉味，如果烧嘅技巧好，只要落少少海盐已经带出鸡肉嘅鲜味。🌟日本大虾 （2pcs）本身好钟意食海鲜，所以呢只大虾我觉得好好味，又弹牙又新鲜。🌟和牛煲仔饭呢个和牛煲仔饭就最啱细佬食，因为佢系无饭不欢，每餐都要两至三碗饭先够饱😂🌟牛舌沙律牛舌沙律都好好食，蔬菜又新鲜牛舌薄薄又加咗啲酱料好味又开胃。🌟香辣鸡翼香辣鸡翼炸得非常之松脆，仲
我哋两个人试咗:
💕二人前厨师发板💕
🌟季节刺身盛合（五款）
刺身非常新鲜，我自己最钟意就系厚厚嘅帆立贝真系有鲜甜又好味。
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🌟特选和牛盛合（五款）
和牛就系烧肉嘅主打，来自日本和牛嘅唔同部位。因为油脂分布同质感都唔同，食落嘅口感同味道都会有所不同，不过餐厅都建议简单地用海盐做点缀才可食出和牛嘅真正味道。
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另外，点了一点日本蔬菜、海鲜和鸡肉
🌟冬菇
日本冬菇大大只，食咗咁多和牛食啲蔬菜中和一下。
🌟日本南瓜
日本南瓜特别甜，切到细细片都好容易烧。
🌟鸡心
虽然我唔系好钟意食其他动物内脏，但系鸡心几特别，不过一定要烧熟先好食呀。
🌟鸡肉
鸡肉都好有肉味，如果烧嘅技巧好，只要落少少海盐已经带出鸡肉嘅鲜味。
🌟日本大虾 （2pcs）
本身好钟意食海鲜，所以呢只大虾我觉得好好味，又弹牙又新鲜。
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🌟和牛煲仔饭
呢个和牛煲仔饭就最啱细佬食，因为佢系无饭不欢，每餐都要两至三碗饭先够饱😂
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🌟牛舌沙律
牛舌沙律都好好食，蔬菜又新鲜牛舌薄薄又加咗啲酱料好味又开胃。
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🌟香辣鸡翼
香辣鸡翼炸得非常之松脆，仲有辣味，值得一试。
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🌟季节味雪葩(柚子)
食完一餐咁丰富嘅晚餐呢一个柚子说吧就令到你令你感到好舒服，味道非常清新，酸酸甜甜，一解油腻的感觉
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