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2013-08-30
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去到8月还有生日饭, 朋友对我真好, 最开心系可以共聚一起倾下计。今次朋友建议去这间环境非一般普通泰国店试试。环境较高级的餐厅, 设计比我平时去的泰国餐店时尚, 灯光昏暗, 颇有情调。门口还摆放了一些泰国摆设。厨房是开放式, 客人可透过玻璃看到厨师用心制作。服务服务员一般, 无乜的笑容。本来order了一杯饮品, 之后过了一会儿想转都唔得, 相信并未制作, 因为等了一段时间杯饮品才送来。食物我们三人order了四款食物, 结果食唔晒....1) 软壳蟹木瓜沙律：木瓜很爽脆, 辣的程度对我刚好, 还有爽甜的洋葱和香脆花生, 正! 但软壳蟹炸得有点过㶶, 软身而过咸, 味道和卖相都马马地。2) 泰式拼盘：最值得赞是款款小食都配上一小碟合适酱汁。整碟presentation都很正, 很令人吸引! 当中包括有：● 炸虾饼(2件)- 金黄色而不太油, 虾肉美味弹牙!● 荷叶鸡(2件)- 鸡肉有点干身, 但配上美味的甜豉油酱汁, 不错!● 烧鸡串(3串)- 鸡肉嫩滑, 配上沙爹酱很美味!● 煎鱼饼(2件)- 有点油, 但味道不错, 酱汁是泰式酸辣酱加上青瓜粒和蒜粒, 颇特别!● 炸春卷(2
环境
较高级的餐厅, 设计比我平时去的泰国餐店时尚, 灯光昏暗, 颇有情调。门口还摆放了一些泰国摆设。
厨房是开放式, 客人可透过玻璃看到厨师用心制作。
服务
服务员一般, 无乜的笑容。
本来order了一杯饮品, 之后过了一会儿想转都唔得, 相信并未制作, 因为等了一段时间杯饮品才送来。
食物
我们三人order了四款食物, 结果食唔晒....
1) 软壳蟹木瓜沙律：木瓜很爽脆, 辣的程度对我刚好, 还有爽甜的洋葱和香脆花生, 正!
但软壳蟹炸得有点过㶶, 软身而过咸, 味道和卖相都马马地。
2) 泰式拼盘：最值得赞是款款小食都配上一小碟合适酱汁。整碟presentation都很正, 很令人吸引! 当中包括有：● 炸虾饼(2件)- 金黄色而不太油, 虾肉美味弹牙!
● 荷叶鸡(2件)- 鸡肉有点干身, 但配上美味的甜豉油酱汁, 不错!
● 烧鸡串(3串)- 鸡肉嫩滑, 配上沙爹酱很美味!
● 煎鱼饼(2件)- 有点油, 但味道不错, 酱汁是泰式酸辣酱加上青瓜粒和蒜粒, 颇特别!
● 炸春卷(2件)- 炸得刚好, 但有点油, 味道普通。
3) 烤鸡- 烤得刚好, 肉质尚算嫩滑, 但并没有鸡味, 当然不会期望有鲜味!伴碟的生菜很清爽新鲜, 不错!
4) 泰式大虾炒河- 卖相很美, 以蛋网包住整碟河粉, 有点似一个菠萝, 非常吸引。内有三只大虾, 肉质一般, 并不太爽口, 但味道不错，还有蛋、豆干、芽菜、葱等配料。豆干较干身, 但很入味。
吃时搾入青柠汁和拌入花生碎粒, 令整碟河粉很丰富, 不过炒得不够干身, 有点油!
5) 三人各order一杯饮品, 我杯是蔓越莓汁($42), 初初以为以此价钱应是鲜榨, 可惜只是一般平时即饮的红莓汁, 真唔抵!
______________________________总括而言, 环境很好, 坐得倾得很舒服, 服务一般, 食物不错, 但价钱颇贵!
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