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2018-05-20
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今次坐系吧枱到,见到员工不多,但个个都好忙,个个都负责烧野,落单,照顾客人,无一个人系无野做,但神奇的地方是,他们都可以照顾到你的需要我点了a5和牛的菲力牛扒,盐葱牛舌,霜降松阪猪,松叶蟹脚,台湾冰卷,烤秋葵,鲑鱼茶渍饭,鸡首肉首先有得食是牛舌和松阪猪,两样入口都好松软,已经重要的是,味道好足,基本上唔需要酱汁都好好味再黎,就系菲力牛扒,切到一粒粒,我选择了奶油味,所以有牛油系到热溶左先,a5和牛的口感味道,再点下牛油,无得输,另外,茶渍饭都到,我第一次食茶渍饭,汤汁系超热,用三文鱼刺身,热到变熟,第一次食,咁新鲜的茶渍饭再来,系鸡首肉,第一次食依个部位,细细粒,口感好弹牙,但又唔会韧,食咁多肉,岩岩好就到秋葵中和下,爽脆的秋葵渍料估唔到都几好食台湾冰卷,其实是新鲜鱿鱼,当烤完之后,味道好似街边食的烤鱿鱼,不唔会干身,口感还是爽软,仲有一份新鲜鱿鱼的鲜甜,最后用松叶蟹脚做结尾,烤香左的蟹脚,食落仲有新鲜的海水味,肉汁仍然系到,完美的完结
我点了a5和牛的菲力牛扒,盐葱牛舌,霜降松阪猪,松叶蟹脚,台湾冰卷,烤秋葵,鲑鱼茶渍饭,鸡首肉
首先有得食是牛舌和松阪猪,两样入口都好松软,已经重要的是,味道好足,基本上唔需要酱汁都好好味
再黎,就系菲力牛扒,切到一粒粒,我选择了奶油味,所以有牛油系到热溶左先,a5和牛的口感味道,再点下牛油,无得输,另外,茶渍饭都到,我第一次食茶渍饭,汤汁系超热,用三文鱼刺身,热到变熟,第一次食,咁新鲜的茶渍饭
再来,系鸡首肉,第一次食依个部位,细细粒,口感好弹牙,但又唔会韧,食咁多肉,岩岩好就到秋葵中和下,爽脆的秋葵渍料估唔到都几好食
台湾冰卷,其实是新鲜鱿鱼,当烤完之后,味道好似街边食的烤鱿鱼,不唔会干身,口感还是爽软,仲有一份新鲜鱿鱼的鲜甜,最后用松叶蟹脚做结尾,烤香左的蟹脚,食落仲有新鲜的海水味,肉汁仍然系到,完美的完结
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