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2018-05-08
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中环扶手电梯下的阁麟街隐藏了好多有质素嘅食肆，其中一间就是位于一栋旧式大厦楼上6楼。餐厅地方不大，但装修很有格调，充满皇族色彩。一边墙身挂有一幅巨型的油画做装饰，甚具气派，而另一边墙身则有另一幅比较细而玩味十足的画作，画像不停改变，而且还加添一些搞笑的元素在画像中，几有心思，食食下嘢望到趣怪的画像，顿时会笑咗出嚟。这是一间食越南菜和法国菜的餐厅，所以餐牌也有越南菜式的餐牌和法国dinner set 的餐牌, 而且餐牌是以画框形式展示，和墙身的画作互相呼应。越式火车头金边粉（$188）一上枱就当堂「哗」了一声，气派十足。金边粉是用一个好华丽好精致嘅大面碗盛着，还放在一个有金边的盘子上。内里材料丰富，除了幼滑的金边粉外，还有肉质结实、味道鲜甜的虎𧎚，弹牙的牛筋丸、松淋的牛坑腩，美味的安格斯牛肉、爽口的牛柏叶和油炸鬼，整个粉的份量足足可够二至三人吃，这个金边粉有个好处就浸得耐唔会淋晒又吾会索晒啲汤汁，所以可以慢慢叹！越式鸭肝法包（$138） 法包大大个，外脆内软，鸭肝如鹅肝般入口即溶，油脂丰富，幸好有生菜、番茄等蔬菜夹埋一齐食中和咗D肥腻感。自家制越式春卷（$68）新鲜炸起，特别香脆可口，伴
餐厅地方不大，但装修很有格调，充满皇族色彩。一边墙身挂有一幅巨型的油画做装饰，甚具气派，而另一边墙身则有另一幅比较细而玩味十足的画作，画像不停改变，而且还加添一些搞笑的元素在画像中，几有心思，食食下嘢望到趣怪的画像，顿时会笑咗出嚟。
这是一间食越南菜和法国菜的餐厅，所以餐牌也有越南菜式的餐牌和法国dinner set 的餐牌, 而且餐牌是以画框形式展示，和墙身的画作互相呼应。
越式火车头金边粉（$188）
一上枱就当堂「哗」了一声，气派十足。金边粉是用一个好华丽好精致嘅大面碗盛着，还放在一个有金边的盘子上。内里材料丰富，除了幼滑的金边粉外，还有肉质结实、味道鲜甜的虎𧎚，弹牙的牛筋丸、松淋的牛坑腩，美味的安格斯牛肉、爽口的牛柏叶和油炸鬼，整个粉的份量足足可够二至三人吃，这个金边粉有个好处就浸得耐唔会淋晒又吾会索晒啲汤汁，所以可以慢慢叹！越式鸭肝法包（$138）
法包大大个，外脆内软，鸭肝如鹅肝般入口即溶，油脂丰富，幸好有生菜、番茄等蔬菜夹埋一齐食中和咗D肥腻感。自家制越式春卷（$68）
新鲜炸起，特别香脆可口，伴以生菜食可减去热气感。椰青（$48）青柠梳打（$28）
椰青和青柠梳打是越南的典型饮料。椰青清甜可口，青柠梳打则格外开胃醒神，还有一支别致的竹型纸饮管，食越南嘢甚可缺少它们呢！
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