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2023-11-30
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4个女人嘅聚会，拣咗呢度都真系冇拣错，好钟意！我哋坐室内，但发现原来户外酒吧都好chill 好正，适合饮住红酒白酒或cocktail倾吓计，影相打卡都好靓，dinner前可以饮番杯先。呢度食物亦有惊喜，逐个讲吓啦～Seafood Platter 好靓嘅仙气海鲜拼盘，有烟雾效果！里面包括饱满鲜甜嘅生蚝、波士顿龙虾、南非鲍鱼、北海道带子同虎虾，全部新鲜弹牙，但最正系配有6款酱汁，提鲜好好食。松叶蟹肉甘虾海胆配牛油果用生菜包住食，配搭好新鲜，除咗口感丰富refreshing，蟹同海胆鲜味亦更出。牛仔膝肉烩手制意大利宽条面配烧牛骨髓牛骨髓充满牛脂焦香，味道非常香浓，用嚟搽面包系一绝！配个个面refreshing嘅蕃茄酱，perfect match~ 龙虾干邑浓汤、黑松露泡沫野菌汤龙虾汤有半只新鲜龙虾喺里面！即叫即制，算得上我近年食过最足料最好饮嘅龙虾汤；而野菌汤亦好香浓，配合大片黑松露口感丰富。澳洲M6和牛斧头扒 1200克超巨大嘅顶级和牛扒，归功厨师控制火力一流，充满焦香，肉嫩juicy。招牌烤原只蒜香有机玉米鸡原只上枱后先帮我哋切开，皮脆肉嫩，就算连鸡胸都咁嫩滑咁多汁。原来用咗81日有机玉
4个女人嘅聚会，拣咗呢度都真系冇拣错，好钟意！我哋坐室内，但发现原来户外酒吧都好chill 好正，适合饮住红酒白酒或cocktail倾吓计，影相打卡都好靓，dinner前可以饮番杯先。呢度食物亦有惊喜，逐个讲吓啦～
Seafood Platter
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Seafood Platter
好靓嘅仙气海鲜拼盘，有烟雾效果！里面包括饱满鲜甜嘅生蚝、波士顿龙虾、南非鲍鱼、北海道带子同虎虾，全部新鲜弹牙，但最正系配有6款酱汁，提鲜好好食。
松叶蟹肉甘虾海胆配牛油果
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松叶蟹肉甘虾海胆配牛油果
用生菜包住食，配搭好新鲜，除咗口感丰富refreshing，蟹同海胆鲜味亦更出。
牛仔膝肉烩手制意大利宽条面配烧牛骨髓
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牛仔膝肉烩手制意大利宽条面配烧牛骨髓
牛骨髓充满牛脂焦香，味道非常香浓，用嚟搽面包系一绝！配个个面refreshing嘅蕃茄酱，perfect match~
龙虾干邑浓汤
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黑松露泡沫野菌汤
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龙虾干邑浓汤、黑松露泡沫野菌汤
龙虾汤有半只新鲜龙虾喺里面！即叫即制，算得上我近年食过最足料最好饮嘅龙虾汤；而野菌汤亦好香浓，配合大片黑松露口感丰富。
澳洲M6和牛斧头扒 1200克
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澳洲M6和牛斧头扒 1200克
超巨大嘅顶级和牛扒，归功厨师控制火力一流，充满焦香，肉嫩juicy。
招牌烤原只蒜香有机玉米鸡
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招牌烤原只蒜香有机玉米鸡
原只上枱后先帮我哋切开，皮脆肉嫩，就算连鸡胸都咁嫩滑咁多汁。原来用咗81日有机玉米鸡原只腌制 24 小时，分3次烤焗，唔怪得点菜后需时45分钟先有得食，但值得等嘅！
意大利咖啡芝士朱古力
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甜品我哋今次试咗意大利咖啡芝士朱古力，外形好得意，好似麦提莎嘅，原来系tiramisu truffle波波，除咗好食，仲有烟雾效果，啱晒打卡，个人推介必点！另外仲叫咗Hazelnut Semifreddo、朱古力心太软都系高质之作。我哋4个人食，劲饱呀！
Hazelnut Semifreddo
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