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2019-03-12
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香港人大多喜欢食日本菜，朋友仔亦喺其其一个，而日式居酒屋🏮亦愈开愈多，今次揾到一间历史悠久的居酒屋-石亭餐厅位于尖沙咀赫德道，地点方便，居洒屋细细间，座位唔多，最好预先订位刺身及海产每天由日本直送，十分新鲜日本活真蚝，蚝身饱満，有光泽入口鲜甜美味鸡泡鱼干入口烟靭，作为佐酒小食，相当夹柚子淸酒，柚子味道浓，入口淸新池鱼及象拔蚌刺身池鱼切成薄片，肉质雪白新鲜，配埋酱汁、葱粒，味道更有层次象拔蚌入口爽脆，味道鲜甜，唔需要蘸任何酱汁吞拿鱼寿司，鱼油丰富，入口即溶海胆寿司，新鲜甜美串烧牛舌，牛舌腍身，唔靭，咸咸地又几惹味㖞最后食埋野菜乌冬，暖暖胃，呢餐好满足喔
香港人大多喜欢食日本菜，朋友仔
亦喺其其一个，而日式居酒屋🏮亦愈开愈多，今次揾到一间历史悠久的居酒屋-石亭
餐厅位于尖沙咀赫德道，地点方便，居洒屋细细间，座位唔多，最好预先订位
刺身及海产每天由日本直送，十分新鲜
活蚝
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日本活真蚝，蚝身饱満，有光泽
入口鲜甜美味
鸡泡鱼干
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鸡泡鱼干
入口烟靭，作为佐酒小食，相当夹
柚子酒
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柚子淸酒，柚子味道浓，入口淸新
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池鱼刺身
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池鱼及象拔蚌刺身
池鱼切成薄片，肉质雪白新鲜，配埋酱汁、葱粒，味道更有层次
象拔蚌刺身
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象拔蚌入口爽脆，味道鲜甜，唔需要蘸任何酱汁
呑拿鱼寿司、海胆寿司
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吞拿鱼寿司，鱼油丰富，入口即溶
海胆寿司，新鲜甜美
盬烧牛舌
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串烧牛舌，牛舌腍身，唔靭，咸咸地又几惹味㖞
野菜乌冬
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最后食埋野菜乌冬，暖暖胃，呢餐好满足喔
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