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2024-02-06 3214 浏览
心血来潮去杭州酒家吃传统怀旧菜式。先来一个醉香乳鸽,体积真的不少,浸淫在非常芳香的绍兴酒内,乳鸽可口,刀工也很幼细,方便一口吃。再来两客蟹皇翅,味道非常浓郁,内有很多蟹黄,稍嫌姜味比较重,比较一般的红烧翅美味很多,非常浓郁。再叫了一个龙井虾仁,虾仁非常新鲜,虾的体积比较细只但配以浙醋非常鲜味,龙井味芳郁,值得一吃再吃。再来一个酱烤茄子,鱼香茄子吃得太多了,这个酱烤茄子非常浓味配以猪肉丝及春笋,不会太油腻,所有酱汁入了茄子内非常好味,值得推荐!最后来一个煎锅贴,体积比较大,虽然只有四只已经很饱了。整体来说,水准很好,我会再来吃。
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心血来潮去杭州酒家吃传统怀旧菜式。先来一个醉香乳鸽,体积真的不少,浸淫在非常芳香的绍兴酒内,乳鸽可口,刀工也很幼细,方便一口吃。再来两客蟹皇翅,味道非常浓郁,内有很多蟹黄,稍嫌姜味比较重,比较一般的红烧翅美味很多,非常浓郁。再叫了一个龙井虾仁,虾仁非常新鲜,虾的体积比较细只但配以浙醋非常鲜味,龙井味芳郁,值得一吃再吃。再来一个酱烤茄子,鱼香茄子吃得太多了,这个酱烤茄子非常浓味配以猪肉丝及春笋,不会太油腻,所有酱汁入了茄子内非常好味,值得推荐!最后来一个煎锅贴,体积比较大,虽然只有四只已经很饱了。整体来说,水准很好,我会再来吃。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-02-06
用餐途径
堂食
人均消费
$750
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  • 酱烤茄子