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2020-06-23
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早几日行过大埔见到呢一间装修好有日式味道嘅餐厅！呢间新开嘅餐厅唔止装修得似日本，而且食物嘅质素仲拍得住添！首先呢度嘅刺身系10分新鲜嘅，今日我哋叫咗三文鱼刺身，帆立贝刺身甜虾刺身同埋牛肉刺身。出面好多餐厅啲三文鱼刺身都切到好薄咁样，但系呢一间餐厅就系厚切嘅咁其实都几抵食。另外想推介嘅就系呢度嘅蚝肉刺身，一食落去蚝肉鲜味即刻充斥着整个口腔，唔使加任何调味酱都已经食到蚝肉嘅鲜味。今日我哋冇食到寿司，反而叫咗个迷你北海道海胆饭。虽然个饭叫做迷你但系其实海胆分量十足，呢个饭真心底。餐厅仲用咗酒杯嚟装呢个饭都几得意，而且海胆鲜味十足，加埋啲三文鱼子好好送饭，唔驶1分钟已经K.O.左成个饭除此之外我哋仲叫咗个串烧拼盘，入边有烧冬菇烧菠萝烧鸡翼两只，烧翠玉瓜。但最特别嘅系提子豚肉全消，系豚肉包住一粒一粒提子一齐烧。但系估唔到都几夹，值得一试！炸物方面，今日叫咗个炸鸡软骨同埋忌廉薯饼。个炸鸡软骨化到好香脆，加啲柠檬汁同埋沙律酱好岩送啤酒。忌廉薯饼一样外皮炸得啱啱好但系食落忌廉汁好似流心咁样爆晒出嚟。食𠮶阵时真系要小心啲！总括而言呢一间餐厅10分出色，但系大埔啲食肆成日转手。希望呢一间餐厅可以keep住
首先呢度嘅刺身系10分新鲜嘅，今日我哋叫咗三文鱼刺身，帆立贝刺身甜虾刺身同埋牛肉刺身。出面好多餐厅啲三文鱼刺身都切到好薄咁样，但系呢一间餐厅就系厚切嘅咁其实都几抵食。
另外想推介嘅就系呢度嘅蚝肉刺身，一食落去蚝肉鲜味即刻充斥着整个口腔，唔使加任何调味酱都已经食到蚝肉嘅鲜味。
今日我哋冇食到寿司，反而叫咗个迷你北海道海胆饭。虽然个饭叫做迷你但系其实海胆分量十足，呢个饭真心底。餐厅仲用咗酒杯嚟装呢个饭都几得意，而且海胆鲜味十足，加埋啲三文鱼子好好送饭，唔驶1分钟已经K.O.左成个饭
除此之外我哋仲叫咗个串烧拼盘，入边有烧冬菇烧菠萝烧鸡翼两只，烧翠玉瓜。但最特别嘅系提子豚肉全消，系豚肉包住一粒一粒提子一齐烧。但系估唔到都几夹，值得一试！
炸物方面，今日叫咗个炸鸡软骨同埋忌廉薯饼。个炸鸡软骨化到好香脆，加啲柠檬汁同埋沙律酱好岩送啤酒。
忌廉薯饼一样外皮炸得啱啱好但系食落忌廉汁好似流心咁样爆晒出嚟。食𠮶阵时真系要小心啲！
总括而言呢一间餐厅10分出色，但系大埔啲食肆成日转手。希望呢一间餐厅可以keep住个水准咁样就可以无限encore!
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