影片
更多
2023-11-11
441 浏览
今晚约了一位好喜欢吃日本料理的朋友，大家未试过一起吃omakase，见介绍食物有特色，就选了这间，到达后，环境宁静舒服，待应解说有厨师发办24道菜鳕鱼白子 口感似吃豆腐，比豆腐更爽滑身，浓厚鳕鱼子鲜味间八鱼海胆豆腐 好精致，细片间八鱼同豆腐，一淡入口，好海水鲜鲜鱼味，海胆浓郁胆鲜味容在口，豆腐配有海胆鲜味，口感特别北海道马粪海胆 比平时海胆体积较细同比较厚实，特别些，极浓厚甘甜鲜胆味龙虾刺身 虾身厚肉，特别爽脆嫩滑，重海水鲜虾鲆味赤贝 大片，贝身有厚度，爽滑弹牙，非常海鲜鲜甜贝味大拖罗 特别大片，有厚度嫩滑身，海鲜鲜拖罗鲜味好浓郁蟹膏豆腐 以蟹膏打造的豆腐，上面舖了满满松叶蟹蓉同黑鱼子，一咬入口嫩滑，有不同浓香蟹鲜味同鱼子鲜味，另一番味道牡丹虾刺身 虾大只，爽脆弹牙，极滑身，虾身舖上蟹膏，有鲜虾鲜味同蟹鲜味，口感好有特色岩手县尾崎生蚝 蚝身比较厚，极重海水鲜蚝味，入口蚝味特别鲜甜秋刀鱼寿司 鱼身厚肉，爽滑嫩口，重海水鲜鱼鲜味车海老寿司 少有，长虾身，爽脆弹滑，浓厚鲜虾鲜味，虾头炸过，好脆卜卜火炙赤鯥寿司 鱼身有长度，烧过肉身更嫩滑，特别浓郁海水鲜鱼鲜味深海池鱼十
鳕鱼白子 口感似吃豆腐，比豆腐更爽滑身，浓厚鳕鱼子鲜味
鳕鱼白子
13 浏览
0 赞好
0 留言
好精致，细片间八鱼同豆腐，一淡入口，好海水鲜鲜鱼味，海胆浓郁胆鲜味容在口，豆腐配有海胆鲜味，口感特别
间八鱼海胆豆腐
12 浏览
0 赞好
0 留言
比平时海胆体积较细同比较厚实，特别些，极浓厚甘甜鲜胆味
北海道马粪海胆
9 浏览
0 赞好
0 留言
虾身厚肉，特别爽脆嫩滑，重海水鲜虾鲆味
龙虾刺身
11 浏览
0 赞好
0 留言
大片，贝身有厚度，爽滑弹牙，非常海鲜鲜甜贝味
赤贝
13 浏览
0 赞好
0 留言
特别大片，有厚度嫩滑身，海鲜鲜拖罗鲜味好浓郁
大拖罗
7 浏览
0 赞好
0 留言
以蟹膏打造的豆腐，上面舖了满满松叶蟹蓉同黑鱼子，一咬入口嫩滑，有不同浓香蟹鲜味同鱼子鲜味，另一番味道
蟹膏豆腐
7 浏览
0 赞好
0 留言
虾大只，爽脆弹牙，极滑身，虾身舖上蟹膏，有鲜虾鲜味同蟹鲜味，口感好有特色
牡丹虾刺身
7 浏览
0 赞好
0 留言
岩手县尾崎生蚝
蚝身比较厚，极重海水鲜蚝味，入口蚝味特别鲜甜
岩手县尾崎生蚝
4 浏览
0 赞好
0 留言
鱼身厚肉，爽滑嫩口，重海水鲜鱼鲜味
秋刀鱼寿司
5 浏览
0 赞好
0 留言
少有，长虾身，爽脆弹滑，浓厚鲜虾鲜味，虾头炸过，好脆卜卜
车海老寿司
5 浏览
0 赞好
0 留言
鱼身有长度，烧过肉身更嫩滑，特别浓郁海水鲜鱼鲜味
火炙赤鯥寿司
4 浏览
0 赞好
0 留言
好特别，细片池鱼身卷成，入面包住海胆同箩卜苗，完全保留海水鲜鱼鲜味同海胆鲜甜味
深海池鱼十马粪海胆
5 浏览
0 赞好
0 留言
以好靓花型状威化饼，饼上面舖满吞拿鱼容同海胆，咬一口饼松脆，鲜鱼容鲜味同海胆鲜味容在口中，好有口感
吞拿鱼容配子海胆
5 浏览
0 赞好
0 留言
鲍鱼身比较厚实，慢煮了4个钟，特别软霖同弹牙，浓鲍鱼鲜香味
南非鲍鱼
9 浏览
0 赞好
0 留言
少见，成条鱼型状炸，炸得好脆身，咬一口热辣辣，好松脆，鱼味好鲜香
炸乌鱼白子
5 浏览
0 赞好
0 留言
精巧，虾肉切到一片片舖在杯上，另配有酸汁啫喱同白海胆，一起入口酸酸感，不失海水鲜虾鲜味同海胆鲜味，特色口感
花朝虾
7 浏览
0 赞好
0 留言
特色，海胆放在鳕鱼干片上，胆身比较大，洒了淡雪盐，一淡入口有清新感，也有浓厚胆鲜甜味同鳕鱼干鲜味
北海道白海胆
1 浏览
0 赞好
0 留言
得意，正方型的，用日本鸡蛋造成，蛋香味特别浓郁同滑身
玉子布甸
5 浏览
0 赞好
0 留言
用了龙虾刺身虾头煲的汤，饮一淡清香菇味同清甜鲜虾鲜味，好有润喉凉感
龙虾慕容菇汤
18 浏览
0 赞好
0 留言
好鲜甜蜜瓜香味，雪糕好重姜香味，味道搭配
炙烧帆立贝-厨师即埸即烧帆立贝，海贝鲜味更加鲜，紫菜爽脆 京姬柚子梅酒-淡淡清香柚子酒味同梅子味，微微酒精成分，不太饮酒朋友可以叫来饮下
炙烧帆立贝/京姬柚子梅酒
9 浏览
0 赞好
0 留言
松叶蟹肉冲绳水云-比平时水云更加幼身，丝丝嫩滑，蟹肉好鲜甜蟹味
𩽾𩾌鱼肝- 入口软绵绵爽滑，配上柚子酸汁同水海草，另类鲜鱼鲜味
汁煮黑梅贝/松叶蟹肉冲绳水云/𩽾𩾌鱼肝
2 浏览
0 赞好
0 留言
虾肉身厚实，弹滑爽口，好重海水鲜虾鲜味
龙虾刺身
7 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
