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2021-05-22
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永吉街袁太的粽早已闻名。不多到港岛,就抓紧机会。很想提提,竹叶的清香十分诱人。个头是够大男人一顿饱的。这个是绿豆咸肉粽。照片是我在家吃之前拍的,却跟店内展示的照片九成以上相似,叫麦记肯记汉堡包快餐店汗颜。煮好后,白胡椒味混著竹叶的清香扑鼻而来,令人垂涎三尺。绿豆清香、咸蛋黄松化、猪肉也腌得入味,虽然略觉瘦了点点。很多中式烹饪材料都可在这里寻宝,什么菜干、新会老陈皮……,一应俱全。棕在店内即包即卖的。诚意推荐大家去寻寻宝。
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