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2024-04-26
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上环新开高水准中菜馆，以龙虾为题，创作出一系列菜式，用料高级但价钱又唔会太过，加上份量十足，都几抵食！ 龙虾汤海鲜泡饭 $188灵魂就是龙虾汤，汤底色彩鲜艳，口感浓郁滑顺，带有微妙的鲜甜味。 汤料非常丰富，有肉质爽弹鲜味的大龙虾，龙虾钳劲大只，厨师已打开，不用工具都食到。 还有入味爽口鲍鱼，鲜嫩大虾、青口等，海鲜吸收了汤汁，更加鲜嫩多汁。而里面的饭粒就变得湿润而香气四溢。驰名芝麻吊烧鸡（半只） $168金黄色鸡皮，上面布置芝麻，香味扑鼻，酥脆诱人。 烤鸡肉鲜嫩多汁 。 芝麻香与鸡肉好夹！ 香烤蜜饯豚肉叉烧 $118自家明炉叉烧，有个小火暖住，食耐咗蜜汁唔会干，好细心🫶🏻 叉烧表面形成了美味的焦糖化层，外脆内软，肉质软嫩多汁，鲜甜美味。流沙荔枝球之前食过荔枝虾，但这甜品都是第一次食。 外型可爱，极似荔枝，胀卜卜的，外层酥脆，食落烟韧，馅料香甜流心😋 必定要试！
上环新开高水准中菜馆，以龙虾为题，创作出一系列菜式，用料高级但价钱又唔会太过，加上份量十足，都几抵食！
龙虾汤海鲜泡饭 $188
灵魂就是龙虾汤，汤底色彩鲜艳，口感浓郁滑顺，带有微妙的鲜甜味。 汤料非常丰富，有肉质爽弹鲜味的大龙虾，龙虾钳劲大只，厨师已打开，不用工具都食到。 还有入味爽口鲍鱼，鲜嫩大虾、青口等，海鲜吸收了汤汁，更加鲜嫩多汁。而里面的饭粒就变得湿润而香气四溢。
驰名芝麻吊烧鸡（半只） $168
金黄色鸡皮，上面布置芝麻，香味扑鼻，酥脆诱人。 烤鸡肉鲜嫩多汁 。 芝麻香与鸡肉好夹！
香烤蜜饯豚肉叉烧 $118
自家明炉叉烧，有个小火暖住，食耐咗蜜汁唔会干，好细心🫶🏻 叉烧表面形成了美味的焦糖化层，外脆内软，肉质软嫩多汁，鲜甜美味。
流沙荔枝球
之前食过荔枝虾，但这甜品都是第一次食。 外型可爱，极似荔枝，胀卜卜的，外层酥脆，食落烟韧，馅料香甜流心😋 必定要试！
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