影片
更多
2022-08-06
5593 浏览
星月居另一间好味嘅顺德菜，据说主厨是以前顺德联谊总会主厨，少不免会同现在的顺德联谊总会做一个比较。个人觉得星月居的味道唔会好似顺德联谊总会𠮶种浓味，马上一拳打醒你𠮶种，而系散发着一种优雅嘅味道，第一口你会觉得佢有少少淡，慢慢味上心头，所以边间好食啲人云亦云，绝对冇一个肯定嘅答案、纯粹个人口味。不过有一道𩠌系我觉得全晚焦点，因为顺德联谊总会系冇嘅，系椒盐蟹脚，上枱蟹脚肥壮，通常新鲜嘅海鲜点会椒盐啊，岂不是浪费？虽然椒盐，薄簿脆衣外表松软，咬到内里肥美鲜甜肉质可谓人间极品，如果有干邑沟普洱佐酒解腻简直系天造地设组合<认真ing >反之黄皮老虎两食有少少失望，第一呢条黄皮老虎太瘦，肉唔够，全部食骨，所以炒球，头腩食唔到黄皮老虎应有嘅烟靭外皮啖啖肉精粹、毕竟休渔期，希望休渔期过后质量会有提升顺带一提，佢嘅虾片做得10分出色即叫即炸，不油腻、充满虾香味值得一试、朋友带咗一罐奖门人解酒葛显神通声称边饮酒边饮可以有解酒作用，「酒量浅我试一试，试完饮酒好easy」， 「起码平时饮到红卜卜，揸车会见到博lock 」今次唔知系咪心理作用真系冇乜事，味道同普通五花茶一样，绝对唔难饮，有机会大
个人觉得星月居的味道唔会好似顺德联谊总会𠮶种浓味，马上一拳打醒你𠮶种，而系散发着一种优雅嘅味道，第一口你会觉得佢有少少淡，慢慢味上心头，所以边间好食啲人云亦云，绝对冇一个肯定嘅答案、纯粹个人口味。
不过有一道𩠌系我觉得全晚焦点，因为顺德联谊总会系冇嘅，系椒盐蟹脚，上枱蟹脚肥壮，通常新鲜嘅海鲜点会椒盐啊，岂不是浪费？虽然椒盐，薄簿脆衣外表松软，咬到内里肥美鲜甜肉质可谓人间极品，如果有干邑沟普洱佐酒解腻简直系天造地设组合<认真ing >
反之黄皮老虎两食有少少失望，第一呢条黄皮老虎太瘦，肉唔够，全部食骨，所以炒球，头腩食唔到黄皮老虎应有嘅烟靭外皮啖啖肉精粹、毕竟休渔期，希望休渔期过后质量会有提升
顺带一提，佢嘅虾片做得10分出色即叫即炸，不油腻、充满虾香味值得一试、朋友带咗一罐奖门人解酒葛显神通声称边饮酒边饮可以有解酒作用，「酒量浅我试一试，试完饮酒好easy」， 「起码平时饮到红卜卜，揸车会见到博lock 」今次唔知系咪心理作用真系冇乜事，味道同普通五花茶一样，绝对唔难饮，有机会大家都可以试一试
张贴
