海灣餐廳

营业中

休息中

下班后，驾车来到屯门先吃饱饱，再和老公去看贺岁片，看到这家新开张Cafe 西餐厅，看过门外餐牌之后，有几款Fusion菜式挺吸引，就决定在这家吃晚餐。柚香单骨鸡翼鸡翼表面裹著一层薄薄的柚子蜜，香甜清新，开胃又解腻。柚子飘香，咸甜适中，还带少许辛辣，色味俱佳。外皮炸得金黄香脆，内里嫩滑多汁，好吃。鳗鱼照烧意大利饭先说炖饭饭粒分明，口感烟靭配以日式照烧汁，酱香幼滑。鳗鱼无骨，肉质滑嫩软棉。意大利饭和日式照烧汁竟如此合拍，别有风味。日式咖喱配猪扒饭炸猪扒外皮薄脆，肉质弹嫩，而且肉汁丰富，口感一点儿也不粗糙。厚切猪扒份量比我想像中多，吃完很饱足。烤西班牙猪鞍扒(叉烧风味) 猪鞍扒表面烤至微焦飘香，配以港风叉烧蜜汁光泽甜腻。肉质肥瘦均匀，口感软嫩不柴，煮法新颖味美。