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2021-05-04
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好耐无食韩烧，今日约左朋友去佢公司附近个商场食个晚餐。我哋懒得谂叫左个济州五花肉套餐。首先上配菜，泡菜非常惹味，甜甜地，青瓜爽脆，沙律菜有埋酱汁配搭。个蛋就唔使多讲，滑滑的带点蛋焦，粟米加芝士好香浓幼滑。济州五花腩，睇相都已经知道系靓野，又长又厚不特止，表面好有光泽。未食过室内既烧烤，可以系烧既过程入面已经有好强烈既猪油香味。食落口嘅时候，虽然好香口，但一啲都唔会觉得油腻。我觉得配上调配嘅辣酱非常相衬。虽然呢度主打食牛肉同猪肉，但系我都特别想推荐一下呢度嘅鸡肉，十分嫩滑之外，呢度既腌制味道好特别，有一阵果香味，好入味。咁大旧墨鱼，系视觉上真系非常震惊。不过佢绝对唔系得个大字，因为我虽然烧得有少少太耐，但佢嘅质地仲非常爽口， 十分多汁，特别系啲须。黑毛和牛上贝身肉，唔使整太熟，好鲜嫩易入口。牛舌最怕就系奀，呢度牛舌厚度岩岩好。其实我都唔系好知要烧几耐，决定烧3分钟左右，结果出嚟都爽口，而且佢独家调配嘅酱汁同呢块牛舌非常衬，再加少少盐，味道一流。大酱汤香喷喷兼热辣辣，材料好丰富，主要有豆腐牛肉冬菇翠玉瓜蚬，个汤劲浓郁，有啲酱油嘅味道同有啲似面豉汤，豆腐好滑好入味、牛肉嫩滑、蚬都好鲜。济州特
我哋懒得谂叫左个济州五花肉套餐。
首先上配菜，泡菜非常惹味，甜甜地，青瓜爽脆，沙律菜有埋酱汁配搭。
个蛋就唔使多讲，滑滑的带点蛋焦，粟米加芝士好香浓幼滑。
济州五花肉套餐
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济州五花腩，睇相都已经知道系靓野，又长又厚不特止，表面好有光泽。未食过室内既烧烤，可以系烧既过程入面已经有好强烈既猪油香味。食落口嘅时候，虽然好香口，但一啲都唔会觉得油腻。我觉得配上调配嘅辣酱非常相衬。
济州五花肉
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虽然呢度主打食牛肉同猪肉，但系我都特别想推荐一下呢度嘅鸡肉，十分嫩滑之外，呢度既腌制味道好特别，有一阵果香味，好入味。
咁大旧墨鱼，系视觉上真系非常震惊。不过佢绝对唔系得个大字，因为我虽然烧得有少少太耐，但佢嘅质地仲非常爽口， 十分多汁，特别系啲须。
黑毛和牛上贝身肉，唔使整太熟，好鲜嫩易入口。
牛舌最怕就系奀，呢度牛舌厚度岩岩好。其实我都唔系好知要烧几耐，决定烧3分钟左右，结果出嚟都爽口，而且佢独家调配嘅酱汁同呢块牛舌非常衬，再加少少盐，味道一流。
大酱汤香喷喷兼热辣辣，材料好丰富，主要有豆腐牛肉冬菇翠玉瓜蚬，个汤劲浓郁，有啲酱油嘅味道同有啲似面豉汤，豆腐好滑好入味、牛肉嫩滑、蚬都好鲜。
大酱汤
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济州特饮(左)有啲似橙味带少许涩同果香咁，个人黎讲几钟意。
荔枝梳打(右)大大粒荔枝系上面，超有荔枝风味。
济州特饮/荔枝梳打
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就嚟母亲节不妨带阿妈同屋企人嚟食，好多卡位坐得舒适，食物高质，韩烧之选！
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