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2017-07-24
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这间高汤面都开了一段时间，但我久不久就会过来食一次。因这店舖的高汤比较特别，点心又很精致美观。环境很舒适，服务态度非常好。我们叫了二人九大簋餐，点选了一个大高汤阳春面，白高汤米线 , 凉拌云耳，馥郁溏心蛋，蚝皇炆双冬，竹苼金腿百花卷，韭菜竹苼猪肉饺，凤城水饺，酸梅炸虾丸，芥末炸炸墨鱼球，柱候牛腩萝卜。何谓高汤，我也请教过职员，原来是淆汤的精华浓缩而成，而大高汤就是鸡汤，白高汤就是鱼汤，两个汤都很清甜浓郁，其实两款汤也是我至爱，所以分开叫，可以偷饮朋友的。而阳春面和米线配上高汤也特别美味。9款点心上齐，很壮观精致，睇见都流晒口水，我们也是第一次叫这套餐，因有时怕吃不了那么多，但那天比较肚饿。其实谂点心都有点头痛，职员介绍了我们食竹苼金腿百花卷，我们也点选了，这款点心很清甜，用竹苼包上虾滑，感觉非常清新。我每次到来也点选必食，更不可少，就是芥末炸墨鱼丸和酸梅炸虾丸，这两款点心，新鲜炸出来，热辣辣，所以每次职员也会特别提示小心点热，而且丸的中心有酱汁会爆出来的，怕一不小心喷到坐对面的朋友一面也是酱汁。这个很贴心温馨提示，更令我更加记得这店舖。芥末炸墨鱼丸和酸梅炸虾丸，丸中两款酱汁也很配合，食
我们叫了二人九大簋餐，点选了一个大高汤阳春面，白高汤米线 , 凉拌云耳，馥郁溏心蛋，蚝皇炆双冬，竹苼金腿百花卷，韭菜竹苼猪肉饺，凤城水饺，酸梅炸虾丸，芥末炸炸墨鱼球，柱候牛腩萝卜。
何谓高汤，我也请教过职员，原来是淆汤的精华浓缩而成，而大高汤就是鸡汤，白高汤就是鱼汤，两个汤都很清甜浓郁，其实两款汤也是我至爱，所以分开叫，可以偷饮朋友的。而阳春面和米线配上高汤也特别美味。
9款点心上齐，很壮观精致，睇见都流晒口水，我们也是第一次叫这套餐，因有时怕吃不了那么多，但那天比较肚饿。
其实谂点心都有点头痛，职员介绍了我们食竹苼金腿百花卷，我们也点选了，这款点心很清甜，用竹苼包上虾滑，感觉非常清新。我每次到来也点选必食，更不可少，就是芥末炸墨鱼丸和酸梅炸虾丸，这两款点心，新鲜炸出来，热辣辣，所以每次职员也会特别提示小心点热，而且丸的中心有酱汁会爆出来的，怕一不小心喷到坐对面的朋友一面也是酱汁。这个很贴心温馨提示，更令我更加记得这店舖。芥末炸墨鱼丸和酸梅炸虾丸，丸中两款酱汁也很配合，食落有不同层次味道和口感，而里面的酱汁很juicy，外脆内软
韭菜竹苼猪肉饺和凤城水饺，皮薄馅靓，柱候牛腩萝卜和蚝皇炆双冬味道够入味，不会太坚韧，而馥郁溏心蛋和凉拌云耳都唔错，所以大至上都无什么可挑剔
每次光顾也很满足，今次更抱住个肚饱饱离开。无办法，因没分店，又只此一家，每次也是特别坐车前来光顾，所以饱到呕都要食，如果有机会经过真是要试试看
张贴
