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2024-04-08
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Espuma主打西班牙菜，唔只选择多，出品仲颇有水准😍 餐厅位于中环苏豪区附近，尽占高楼层优势，全落地玻璃设计，环境开扬，可以远眺半山迷人夜景🌃 黄昏时分黎到，望住万家灯火慢慢亮起，十分浪漫~ 几适合同伴侣﹑朋友黎聚会❤️❝ 西班牙火腿杂锦拼盘 $199 ❞食西班牙菜唔少得parma ham🤭 拼盘集齐3款火腿︰巴拿马辣肉肠﹑西班牙辣肉肠﹑莎乐尾肠，咸香十足😋 伴以沙律菜﹑油浸蕃茄干，中和火腿之油腻感，清新又丰富.ᐟ ❝ 黑毛猪火腿茄子卷 $89 ❞呢个搭配几有创意，以茄子片包住彩椒﹑萝卜丝，加上黑毛猪火腿点缀，味道丰富，几surprise😍❝ 炸唐扬池鱼仔 $89 ❞池鱼仔炸至金黄酥脆，肉质鲜美，可以添上柠檬汁提升鲜味，作为前菜几开胃😛❝ 炭烧加拿大天然猪鞍 $269 ❞必试超好食猪鞍🌟 加拿大天然猪鞍肉汁丰富，用上大量黑椒调味，炭烧过后特别香口🤤 仲保持嫩滑口感，师傅功力十足👍🏻 伴菜都好丰富，有绵滑豆泥﹑薯蓉﹑新鲜芦笋，绝不马虎.ᐟ ❝ 芝味双重奏 $89 ❞最后试左个卖相超靓既甜品，打卡一流😍 餐厅以曲奇搭建成一间屋仔咁，放上tiramisu粒粒﹑仙人掌同花花朱古力装饰，而底层有
❝ 西班牙火腿杂锦拼盘 $199 ❞
食西班牙菜唔少得parma ham🤭 拼盘集齐3款火腿︰巴拿马辣肉肠﹑西班牙辣肉肠﹑莎乐尾肠，咸香十足😋 伴以沙律菜﹑油浸蕃茄干，中和火腿之油腻感，清新又丰富.ᐟ
❝ 黑毛猪火腿茄子卷 $89 ❞
呢个搭配几有创意，以茄子片包住彩椒﹑萝卜丝，加上黑毛猪火腿点缀，味道丰富，几surprise😍
❝ 炸唐扬池鱼仔 $89 ❞
池鱼仔炸至金黄酥脆，肉质鲜美，可以添上柠檬汁提升鲜味，作为前菜几开胃😛
❝ 炭烧加拿大天然猪鞍 $269 ❞
必试超好食猪鞍🌟 加拿大天然猪鞍肉汁丰富，用上大量黑椒调味，炭烧过后特别香口🤤 仲保持嫩滑口感，师傅功力十足👍🏻 伴菜都好丰富，有绵滑豆泥﹑薯蓉﹑新鲜芦笋，绝不马虎.ᐟ
❝ 芝味双重奏 $89 ❞
最后试左个卖相超靓既甜品，打卡一流😍 餐厅以曲奇搭建成一间屋仔咁，放上tiramisu粒粒﹑仙人掌同花花朱古力装饰，而底层有cheese cake，多重口感令人满足.ᐟ
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