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2021-10-09
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朋友离别在即，特意挑选特色餐厅和她叹下午茶。餐厅嘅设计有室内同室外，两边的感觉不一样。内地的感觉浪漫时尚室外嘅光景有另一番滋味在这儿可以饱览维港两岸景色，居高临下，在阔别前一览香港景色，别有一番景致。大家不要由都选Ozone five element savory afternoon tea$298以这个位置，$298有tea set 还有mocktail 或cocktail, 真超值！Zero-proof fire这杯fire! 真系火！饮品送上来的时候，店员还特意帮她点火，视觉效果十足。这杯特饮味道十分有趣，主要以橙味为主，还有少少芒果、接骨木花和青柠风味，会变为有少少辣椒粉，感觉刺激。Zero proof earth这杯earth味道比较平和，有椰子、香芋、蔗糖还有菠萝气息，是10分夏日的感觉。这tea set 有六款咸食。Avocado mousse with soft egg and wasabi牛油果慕丝：这牛油果慕丝的造型有少少特别，口感虽然香滑，但有着强烈的日本芥辣味道，配上牛油果慕丝和少少蛋白，吃了一口要放弃了，因为实在太呛喉。Chicken taco in Sich
朋友离别在即，特意挑选特色餐厅和她叹下午茶。
餐厅嘅设计有室内同室外，两边的感觉不一样。内地的感觉浪漫时尚
室外嘅光景有另一番滋味
在这儿可以饱览维港两岸景色，居高临下，在阔别前一览香港景色，别有一番景致。
大家不要由都选Ozone five element savory afternoon tea$298
以这个位置，$298有tea set 还有mocktail 或cocktail, 真超值！
Zero-proof fire
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这杯fire! 真系火！饮品送上来的时候，店员还特意帮她点火，视觉效果十足。这杯特饮味道十分有趣，主要以橙味为主，还有少少芒果、接骨木花和青柠风味，会变为有少少辣椒粉，感觉刺激。
Zero proof earth
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这杯earth味道比较平和，有椰子、
香芋、蔗糖还有菠萝气息，是10分夏日的感觉。
这tea set 有六款咸食。
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Avocado mousse with soft egg and wasabi
牛油果慕丝：这牛油果慕丝的造型有少少特别，口感虽然香滑，但有着强烈的日本芥辣味道，配上牛油果慕丝和少少蛋白，吃了一口要放弃了，因为实在太呛喉。
Chicken taco in Sichuan style
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这一口鸡丝墨西哥薄饼味道也不错，虽然个子少少，但十分香脆，加上四川嘅香辣味道，十分醒胃。
Mini wagyu beef burger with mushroom
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这个迷你和牛汉堡是这下午茶的亮点。和牛汉堡又厚又juicy, 味道甘香，还有多汁嘅蘑菇，又有肉味，真好吃，真想多吃一个！
Scallop ceviche with butterfly pea and blueberries
这带子小吃卖相不错，带子的味道清新，加上酸酸甜甜嘅蓝莓，十分清爽的味道
Deep fried golden shrimp toast
只久违嘅虾多士真是回忆里的食物。我多事就得又脆又香，虾味十足，油温控制得宜，完全不觉得油腻。
Dill and cheese scone with smoke salmon clotted cream and tomato marmalade.
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这个咸的松饼还是第一次吃。这松饼咸咸香香，配上香滑嘅烟三文鱼忌廉，还有孙爽清新的蕃茄蓉，带一点北欧风味，加上份量刚刚好，比吃平日甜松饼无咁腻口。
在这里傍晚时分坐着，看看香港景色，
然后看到华灯初起，香港繁华嘅夜景展现眼前，真是令人难忘。张贴
