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中环地胆提议试新开的正宗重庆火锅,正正是中我们几个的喜好:辣饮唱,一行六人齐齐拉大队去🥳这是一个国内大型餐饮集团经营,历史悠久,分店店舖全国,口味正宗经过现代繁华的兰桂坊斜路后,有一个隐蔽的宫殿,别具一格,气势堂皇,门一打开犹如朝圣般兴奋,即时觉得自己是诸侯 🐷🐵朝天门是重庆火锅发源地,牌匾上写着「进了朝天门,就到重庆城」这里大部份是贵宾房,也有大厅给2-4位客人 ; 房间更设有卡拉OK音响设备,可以给大家一路打边炉一路大展歌喉,也可以欣赏兰桂坊的夜景,十分喜爱这个配搭;🐷🐵平常很辛劳,当然要载歌载舞饮饮食食轻松一下菜式是正宗重庆火锅,先搞好自己的火锅酱料,一定要落这里独有的自家制火锅香油,重庆火锅必吃,据说可以解辣;🔥汤底$188 可以三拼,糊辣壳麻辣牛肉/ 菌汤/蕃茄汤,麻辣汤不算太油腻,味道各有特色(每人有一块面包垫底吸油)🔥然后有三款餐前小食,麻花、蚕豆跟云片糕🔥再来一小碗重庆担担面$36@,口味很正宗,香口又够辣,面质很烟靭及爽身但不硬,有别于平常口感这里有很多特色打卡菜,这些造型及摆盘很精美,器皿也很有古时的神韵:🔥烽火戏诸侯$138 🔥原山菌菇拼盘$128🔥牛羊拼盘$4
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中环地胆提议试新开的正宗重庆火锅,正正是中我们几个的喜好:辣饮唱,一行六人齐齐拉大队去🥳

这是一个国内大型餐饮集团经营,历史悠久,分店店舖全国,口味正宗
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经过现代繁华的兰桂坊斜路后,有一个隐蔽的宫殿,别具一格,气势堂皇,门一打开犹如朝圣般兴奋,即时觉得自己是诸侯 🐷🐵

朝天门是重庆火锅发源地,牌匾上写着「进了朝天门,就到重庆城」
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这里大部份是贵宾房,也有大厅给2-4位客人 ; 房间更设有卡拉OK音响设备,可以给大家一路打边炉一路大展歌喉,也可以欣赏兰桂坊的夜景,十分喜爱这个配搭;🐷🐵平常很辛劳,当然要载歌载舞饮饮食食轻松一下

菜式是正宗重庆火锅,先搞好自己的火锅酱料,一定要落这里独有的自家制火锅香油,重庆火锅必吃,据说可以解辣;
非遗三味锅
$188
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🔥汤底$188 可以三拼,糊辣壳麻辣牛肉/ 菌汤/蕃茄汤,麻辣汤不算太油腻,味道各有特色
(每人有一块面包垫底吸油)

🔥然后有三款餐前小食,麻花、蚕豆跟云片糕
重庆担担面
$36
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🔥再来一小碗重庆担担面$36@,口味很正宗,香口又够辣,面质很烟靭及爽身但不硬,有别于平常口感

这里有很多特色打卡菜,这些造型及摆盘很精美,器皿也很有古时的神韵:
🔥烽火戏诸侯$138
🔥原山菌菇拼盘$128
🔥牛羊拼盘$448
🔥手切吊龙$428
🔥墨鱼滑虎虾滑$128
🔥精品松阪肉$128
🔥蓝椰茉莉水$88
🔥玫瑰乳酪 (免费甜品
烽火戏诸侯
$138
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原山菌菇拼盘
$128
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墨鱼滑手打黑虎鲜虾滑
$128
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手切吊龙
$428
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蓝椰茉莉水
$88
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墨鱼滑黑虎虾鲜虾滑
$128
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还有平常较少吃到的火锅配料,内脏或是动物刁钻部位:
🔥大刀黑土猪腰片$108
🔥鲜毛肚$238
🔥冰川鹅肠$148
冰川鹅肠
$148
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鲜毛肚
$238
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也有一些比较特别或者珍贵的食材:
🔥绣球菌$68
🔥干脆贡菜$68
🔥翡翠厚海带$58
🔥阿胶红糖冰汤圆 (免费甜品)

绣球菌
$68
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翡翠厚海带
$58
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干脆贡菜
$68
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美味小吃:
🔥椒香酥肉$78
🔥红糖爆浆糍粑$78
椒香酥肉
$78
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红糖爆浆糍粑
$78
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素食:
🔥千张$48
🔥豆土宽粉$38
🔥翡翠莴笋片$58
千张
$48
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最后发现高档火锅朝天门也有平价抵食午市套餐,单人餐$88起,另有每人每鸳鸯锅$78
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玫瑰乳酪
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-06-24
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
推介美食
非遗三味锅
$ 188
重庆担担面
$ 36
烽火戏诸侯
$ 138
原山菌菇拼盘
$ 128
墨鱼滑手打黑虎鲜虾滑
$ 128
手切吊龙
$ 428
蓝椰茉莉水
$ 88
墨鱼滑黑虎虾鲜虾滑
$ 128
冰川鹅肠
$ 148
鲜毛肚
$ 238
绣球菌
$ 68
翡翠厚海带
$ 58
干脆贡菜
$ 68
椒香酥肉
$ 78
红糖爆浆糍粑
$ 78
千张
$ 48
玫瑰乳酪