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餐厅: 香港老飯店
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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2019-04-06 260 浏览
家人喜欢吃中菜,于是这晚与家人来到尖沙咀的香港老饭店吃个晚饭。餐厅很大,设于楼上雅座,装修豪华新净,环境让人很舒服。店员服务态度很好,殷勤好客,很主动招呼我们。松子黄鱼海鲜类选了卖相吸引的松子黄鱼,亦是开胃醒神的一道菜。黄鱼的鎅花分明,橙红的甜酸茨汁做得刚好,酸甜适口,鱼肉外脆里嫩,色泽金黄。南翔小笼包一上桌就令人垂涎三尺,皮薄馅靓,小笼包外皮够薄,肉饀松化富肉汁,水准依然,令人欲罢不能。脆皮上鸡(半只)鸡皮香脆,鸡肉香嫩,口感丰富,但鸡味不算重,若配上烧汁会更佳,能吊出鸡肉的鲜味,味道更加突出。扬州炒饭这里的炒饭炒得粒粒分明,每粒米颜色都偏黄,饭和蛋分得较明显。葱粒、蛋、虾仁和叉烧都切成小方,口感更佳。难得与家人吃晚饭,不论食物、环境、服务质素都很正面,对这顿晚饭都很满意。
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家人喜欢吃中菜,于是这晚与家人来到尖沙咀的香港老饭店吃个晚饭。餐厅很大,设于楼上雅座,装修豪华新净,环境让人很舒服。店员服务态度很好,殷勤好客,很主动招呼我们。
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松子黄鱼
海鲜类选了卖相吸引的松子黄鱼,亦是开胃醒神的一道菜。黄鱼的鎅花分明,橙红的甜酸茨汁做得刚好,酸甜适口,鱼肉外脆里嫩,色泽金黄。
松子黄鱼
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南翔小笼包
一上桌就令人垂涎三尺,皮薄馅靓,小笼包外皮够薄,肉饀松化富肉汁,水准依然,令人欲罢不能。
南翔小笼包
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脆皮上鸡(半只)
鸡皮香脆,鸡肉香嫩,口感丰富,但鸡味不算重,若配上烧汁会更佳,能吊出鸡肉的鲜味,味道更加突出。

扬州炒饭
这里的炒饭炒得粒粒分明,每粒米颜色都偏黄,饭和蛋分得较明显。葱粒、蛋、虾仁和叉烧都切成小方,口感更佳。
扬州炒饭
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难得与家人吃晚饭,不论食物、环境、服务质素都很正面,对这顿晚饭都很满意。
脆皮上鸡
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2019-04-02
用餐途径
堂食
用餐时段
晚餐
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南翔小笼包
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