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2021-04-20 1390 浏览
认识你真好经过我仔仔的陪月姨姨好介绍好荣幸食到鼎爷私房菜👨‍🍳因为佢系会员,所以预约到午餐位,吾驶等一位原价$488,六折优惠价$298(另加一)如晚餐要1千元的,我还是唔舍得🙊我陪月姨姨好友善,之前我们常去美食博览又待我和仔仔这么好,今次我妈妈和仔仔食到鼎爷私房菜,我吔前几天已经好兴奋我们一桌四人,一起分享食不同嘅菜式你知我师奶仔经常睇电视剧集见到鼎爷厨艺了得,其实真系好想试下鼎爷做老板开的餐厅,应该会好有期望!高级装修,加上直落玻璃望住铜锣湾高楼景色,感觉不错。我好钟意食佢4款精致点心🌟鲜虾菜苗饺〉不用多咬,也食到蔬菜和虾胶的嫩滑口感,好清新!🌟白玉兔仔饺〉晶莹剔透嘅白兔仔,虾好有鲜味。🌟家乡咸水角〉外型好似萝卜,我未食过,阿仔已经全食晒了😭。🌟鹌鹑蛋烧卖〉,这款传统点心,皮薄,新鲜猪肉好弹牙,好味道没有分给仔仔食。🌟姜汁炒芥兰、🌟荷叶饭和🌟皮蛋瘦肉粥也不错,但我认为最吸引的还是🌟红酒腰豆焖牛尾,红酒香甜而芳香四溢,能够把牛尾炆得这么软腍,又有少少牛肉的应有咀嚼口感,我连伴菜的腰豆也吃不少。🌟惹味椒盐骨弄得好脆口干身,我唯一嫌弃是排骨太瘦了,我较钟意食肥身排骨🐷。而我仔仔好钟意饮🌟
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认识你真好
经过我仔仔的陪月姨姨好介绍
好荣幸食到鼎爷私房菜👨‍🍳

因为佢系会员,所以预约到午餐位,吾驶等
一位原价$488,六折优惠价$298(另加一)
如晚餐要1千元的,我还是唔舍得🙊
我陪月姨姨好友善,之前我们常去美食博览
又待我和仔仔这么好,今次我妈妈和仔仔
食到鼎爷私房菜,我吔前几天已经好兴奋
我们一桌四人,一起分享食不同嘅菜式

你知我师奶仔经常睇电视剧集
见到鼎爷厨艺了得,其实真系好想试下
鼎爷做老板开的餐厅,应该会好有期望!
高级装修,加上直落玻璃望住铜锣湾高楼景色,感觉不错。

我好钟意食佢4款精致点心
🌟鲜虾菜苗饺〉不用多咬,也食到蔬菜和虾胶的嫩滑口感,好清新!
🌟白玉兔仔饺〉晶莹剔透嘅白兔仔,虾好有鲜味。
🌟家乡咸水角〉外型好似萝卜,我未食过,阿仔已经全食晒了😭。
🌟鹌鹑蛋烧卖〉,这款传统点心,皮薄,新鲜猪肉好弹牙,好味道没有分给仔仔食。

🌟姜汁炒芥兰、🌟荷叶饭和🌟皮蛋瘦肉粥也不错,但我认为最吸引的还是🌟红酒腰豆焖牛尾,红酒香甜而芳香四溢,能够把牛尾炆得这么软腍,又有少少牛肉的应有咀嚼口感,我连伴菜的腰豆也吃不少。🌟惹味椒盐骨弄得好脆口干身,我唯一嫌弃是排骨太瘦了,我较钟意食肥身排骨🐷。

而我仔仔好钟意饮🌟粉葛鲮鱼赤小豆汤,他把我那份都饮掉了🥺,餐馆主张不加鸡粉和味精的,汤水浓郁和鲜甜嘅程度,就好似我妈咪煲的爱心靓汤😍,我妈煲汤好叻,无人能及!

最后一道是核桃蛋白甜品,令人一试难忘,我本身唔钟意食核桃的,估不到核桃配上幼滑嘅蛋白又是一种绝配,真正的核桃香味而且无颗粒,佢甜品水准真不错,滑不留口,好滋润,又能改善皮肤干燥的糖水

总括而言,中菜水准系吾错,我都食得好饱,每一道菜我都觉得厨师花了很多功夫和时间,所以好值得一试。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2021-04-14
用餐途径
堂食