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2019-03-13
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被片皮鸭吸引而黎,呢度嘅烤鸭有分唔同部位,唔同位置建议点唔同嘅酱,最特别嘅系鸭皮点爆炸糖,感觉好得意,不过偏油。另外有鸭胸肉点自制芥末酱,味道ok。最钟意都系用鸭腿肉点返甜酱,再用皮夹青瓜。金沙烧鱿鱼,入口有啖啖蛋黄香,不过食得多都几漏。青梅一字骨,酸酸地,份量好多。松露蚝仔煎蛋,卖相虽然普通,但有松露坐镇都唔会难食得去边,配搭得相当唔错。樱花虾海皇炒饭,饭粒分明而且干身,唔错。老北京炸酱面,好钟意呢个,捞入协醋同炸酱好香,面质似扁乌冬。牛油芝士焗大虾,芝士味浓!虾干冰草,酱汁开胃,食完咁多肉要食返呢个。黄扒鱼肚,南瓜底,鱼肚好长,真材实料。甜品试左杏仁豆腐,质地好黏,都系钟意食蛋白杏仁露多啲。
被片皮鸭吸引而黎,呢度嘅烤鸭有分唔同部位,唔同位置建议点唔同嘅酱,最特别嘅系鸭皮点爆炸糖,感觉好得意,不过偏油。另外有鸭胸肉点自制芥末酱,味道ok。最钟意都系用鸭腿肉点返甜酱,再用皮夹青瓜。
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松露蚝仔煎蛋,卖相虽然普通,但有松露坐镇都唔会难食得去边,配搭得相当唔错。
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虾干冰草,酱汁开胃,食完咁多肉要食返呢个。
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甜品试左杏仁豆腐,质地好黏,都系钟意食蛋白杏仁露多啲。
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