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2018-10-11
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天气终于无咁热啦 🌬 可以打边炉啦一入到去就见到张好靓嘅'龙椅',枱面仲有本圣旨! 好靓好特别嘅装修呀 😍 连个煲都好古代feel 呀特别要提提呢个煲。唔知系咪中间受热,啲油好好咁走哂去个边边到,唔洗'格' 油好方便,真系抵赞汤底叫咗顺治特色卜卜蚬锅,少辣。佢真系有少辣到俾我地㖞 👍 唔会求其敷衍我地。啲蚬仲好多好足料,差唔多粒粒都有肉架摆切样样都好有心思。手切飞弹和牛切得好薄,侍应话可以生食,所以我地就夹咗一细块,点埋佢个秘制酱汁,都几特别嘅 。不过我都系钟意食熟咗嘅牛肉🥩,加埋啲洋葱同秘制酱汁又好夹㖞黄金鱼皮浸咗落汤之后少咗好多咸蛋味,所以记住只可以落1-2秒。另外个黄金响铃就好够味,落咗汤都仲好有咸蛋味,又脆脆地,好好食瑶柱干贝滑好弹牙, 食到又睇到啲瑶柱,好特别嘅配搭。黑豚肉摆就摆得靓,好吸睛,不过唔系特别好食。
一入到去就见到张好靓嘅'龙椅',枱面仲有本圣旨! 好靓好特别嘅装修呀 😍 连个煲都好古代feel 呀
特别要提提呢个煲。唔知系咪中间受热,啲油好好咁走哂去个边边到,唔洗'格' 油好方便,真系抵赞
汤底叫咗顺治特色卜卜蚬锅,少辣。佢真系有少辣到俾我地㖞 👍 唔会求其敷衍我地。啲蚬仲好多好足料,差唔多粒粒都有肉架
摆切样样都好有心思。手切飞弹和牛切得好薄,侍应话可以生食,所以我地就夹咗一细块,点埋佢个秘制酱汁,都几特别嘅 。不过我都系钟意食熟咗嘅牛肉🥩,加埋啲洋葱同秘制酱汁又好夹㖞
黄金鱼皮浸咗落汤之后少咗好多咸蛋味,所以记住只可以落1-2秒。另外个黄金响铃就好够味,落咗汤都仲好有咸蛋味,又脆脆地,好好食
瑶柱干贝滑好弹牙, 食到又睇到啲瑶柱,好特别嘅配搭。黑豚肉摆就摆得靓,好吸睛,不过唔系特别好食。
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