茶涮涮 (已結業)

听朋友介绍话铜锣湾呢间茶涮涮有日本雪室熟成牛食，仲话好好食，大力推荐我去食，于是早几日同朋友去左帮衬，果然无令人失望。餐厅装潢简约舒服，座位又宽落，好岩情侣、朋友们一路打住边炉，一路倾计，亦都无限几耐要交台，值得一赞！睇返餐牌上的简介，雪室熟成和牛源自于日本传统储存食物嘅智慧，将黑毛和牛置于冷藏室熟成，令入面纤维软化左，使和牛的肉质变得柔软，口感醇厚。呢度用打边炉最简单的食法就可以完全食到雪室熟成牛的美味。餐厅提供几款套餐类别，最平$398已经有齐汤底、野菜盘、时令海鲜拼盘、刺身、沙律等等，刺身同海鲜一啲都唔马虎，性价比非常高！