大都淮揚中菜 (已結業)

这中菜厅的装修很讲究，枱布到餐具都非常高贵，来这里请客是不错的选择。这里的片皮鸭很出名，除了传统的食法之外，还有他们自创的不同吃法，包括拿破仑片皮鸭再加上红莓汁啫喱，亦有鹅肝配上片皮鸭再加馒头一起吃的食法。今次点了鹅肝片皮鸭，卖相非常漂亮，就像吃寿司一样一件件的整件放入口，口感异常丰富，鹅肝配上片皮鸭实在是精彩，回味非常。另外其他菜式都很出色，有很讲究刀功的莲花豆腐羹，也有很别致的天鹅眉毛酥，是很出色的萝卜丝酥卷。👍🏻