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2024-02-01
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Atelier gute 其实即系A-1 Bakery，可能高级少少呢个系朋友拣你庆祝朋友们生日嘅蛋糕😂▶️ 果香千层拱形蛋糕 Fruit delight crepe dome cake ($280)15cm大概五吋大，分到6-8件正常size蛋糕上面一个圆拱形，系使用日本秋田县米粉制嘅班戟皮面头放上士多啤梨、蓝莓、红加仑子中间主要系海绵蛋糕夹杂有芒果粒嘅忌廉🍰最底层系曲奇挞皮，仲有吉士忌廉夹住士多啤梨全部生果都好鲜甜多汁🥭海绵蛋糕尚算软绵，唔会太creamy吉士忌廉唔系一般黄色custard，云呢拿味较重又冇咁甜👍🏻略嫌班戟皮干身咗啲，同埋曲奇挞皮唔够香脆 (唔似牛油蛋挞底，似马利饼味😅)，可能牛油冇落得咁多？健康啲呱整体而言，系一个超有层次嘅蛋糕，不过味道上唔算惊艳，同一般鲜果海绵蛋糕差唔多
呢个系朋友拣你庆祝朋友们生日嘅蛋糕😂
果香千层拱形蛋糕
$280
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▶️ 果香千层拱形蛋糕 Fruit delight crepe dome cake ($280)
15cm大概五吋大，分到6-8件正常size蛋糕
上面一个圆拱形，系使用日本秋田县米粉制嘅班戟皮
面头放上士多啤梨、蓝莓、红加仑子
中间主要系海绵蛋糕夹杂有芒果粒嘅忌廉🍰
最底层系曲奇挞皮，仲有吉士忌廉夹住士多啤梨
全部生果都好鲜甜多汁🥭海绵蛋糕尚算软绵，唔会太creamy
吉士忌廉唔系一般黄色custard，云呢拿味较重又冇咁甜👍🏻
略嫌班戟皮干身咗啲，同埋曲奇挞皮唔够香脆 (唔似牛油蛋挞底，似马利饼味😅)，可能牛油冇落得咁多？健康啲呱
整体而言，系一个超有层次嘅蛋糕，不过味道上唔算惊艳，同一般鲜果海绵蛋糕差唔多
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