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2016-04-30
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由于有同事生日,食好D,衣间好似系同事朋友的朋友开的餐厅咁...第一次食私房菜,吾系好明私房同餐厅GE分别,价钱都系差吾多.环境系高级GE,有夜景睇下,地方好细,但因为细所以有种的隐GE感觉,甚至可以间一间独立房出黎,所以有好多名星会食私房.我地15人BOOK左张大枱,另外仲有3~4张2人枱,1张4人.私房地方细,吾BOOK位应该好易摸门钉.D装潢都几高雅.仲有真GE蜡烛!!一部扮火炉的LED电视??我地带左6枝酒去,3红3白.全英文...文盲点算...除左餐牌上面食物,如果你想食其他,可以同厨房讲,有同事想食鱼,不过佢地话今日D鱼吾新鲜叫我地点牛什么什么扒...一系就预先叫佢地入定货,就保证你当日有得食想食的食材.~面包~等左十几廿分钟,终于有D野食出现啦!系面包,长法包切片,超香~相入面个枝系专用来点面包的醋同油,油是没味道但很香的.醋点面包都系第一次,好新奇呀~~不过我觉得就咁搽牛油系最好味.面包系有烤过,条边脆脆的,就咁食个包都会食到少少甜味.由于太肚饿,所以觉得D包太好味,食下食下又一件...食完面包,又等多廿几三十分钟,终于有汤饮!!成桌同事冇人叫沙律,因为佢地推介汤~~白
第一次食私房菜,吾系好明私房同餐厅GE分别,价钱都系差吾多.
环境系高级GE,有夜景睇下,地方好细,但因为细所以有种的隐GE感觉,
甚至可以间一间独立房出黎,所以有好多名星会食私房.
我地15人BOOK左张大枱,另外仲有3~4张2人枱,1张4人.私房地方细,吾BOOK位应该好易摸门钉.
D装潢都几高雅.仲有真GE蜡烛!!
一部扮火炉的LED电视??
我地带左6枝酒去,3红3白.
全英文...文盲点算...除左餐牌上面食物,如果你想食其他,可以同厨房讲,
有同事想食鱼,不过佢地话今日D鱼吾新鲜叫我地点牛什么什么扒...
一系就预先叫佢地入定货,就保证你当日有得食想食的食材.
~面包~等左十几廿分钟,终于有D野食出现啦!
系面包,长法包切片,超香~
相入面个枝系专用来点面包的醋同油,油是没味道但很香的.
醋点面包都系第一次,好新奇呀~~
不过我觉得就咁搽牛油系最好味.
面包系有烤过,条边脆脆的,就咁食个包都会食到少少甜味.
由于太肚饿,所以觉得D包太好味,食下食下又一件...
食完面包,又等多廿几三十分钟,终于有汤饮!!
成桌同事冇人叫沙律,因为佢地推介汤~
~白汤~热汤配面包系最好味的~~
一枱人都有好充足的面包,每人食到两三块,
加上吾系个个同事都食包,我差D食包饱...
个汤好香好浓,吾会有罐头汤GE感觉!
咸度掌握得好,味度吾会好咸,但已经好够味!!
我最惊餐厅D汤落劲多盐,饮完汤要饮番一大杯水咁...
发现个汤入面有D饼干碎,所以口感会觉得意.
加埋面包一齐食,正.
BTW个碟,有需要咁大吗??
然后,饮完个汤,继续等下等下又半个钟?之后就有前菜啦!!!!
~鹅肝配面包~由于鹅肝好细块,吾会好腻,不过够技巧的话都切开两片配两块面包.
块肝吾算好香好香,食落都系有少少苦味,同埋少少烤焦味(特色??
吾会好油,外皮干干,不过食落又吾会好干,口感OK.
不过我就吾太钟意食肝,太高脂肪了...胆固醇...
食完个口都会有余香~
等左吾知几耐GE好耐,终于上主菜..!!!牛有两款,猪有一款,
1.)BEEF CHEEK(下图)
得2位同事叫左衣个,我地分少少黎试,个个都后悔冇叫衣碟...
牛得两块面,所以CHEEK肉其实系好特别同好珍贵~~
经理都系咁叫我地试衣个,但因为同事好保守,所以都系叫牛排.
细细一块牛面肉系好林好林,好似食牛腩咁!焖左好耐ge牛腩mode.
基本上吾系好洗点切,用把叉大力少少已经可以扯开d纤维.
食落去林得黎又好有口感,系需要用牙咬ge林度,吾系散晒咁.
叫左全熟但都吾会有"un"的感觉.
good!!
2.)PORK CHOP(下图)由于大家都钟爱牛,好似得我同另一位同事叫猪肉,
我自己就钟意食猪多D.
旧猪肉个样好似牛肉咁??好深色.
吾系好留意到个汁,冇咩特别.
全熟猪好厚肉,吾UN,好易切!
咬落都好有口感,有少少肉汁,香口.
由于吾系好大块,所以吾会好饱肚,有少少吾够食GE感觉...
3.)牛肉眼排(下图)然后其他同事都叫左肉眼排...
我吾知牛吾同位置ge排有咩分别,不过排比我ge感觉吾会有咩惊喜,
不过佢都会系好食ge中高级范围入面.
只因食牛排的同事都想转做牛面了,牛面的惊喜感太大了.
肉眼排同事叫半熟,但好似有点太熟,冇血水,但入面有少少红咁.
有肉汁,几新鲜,口感都OK,厚肉.
然后终于到左我最期待的甜品时间啦!!有(黄色个个)鸡蛋布丁同(白色个个)牛奶布丁.
两样都甜,钟意食甜就OK,两款都好香~~
两个布丁都好滑滑,牛奶布丁比较甜.
白布丁好重奶味,有种入口即溶GE感觉,
黄色个蛋布丁就会有香蛋味,吾太觉有奶味.
比我拣的话///我会食鸡蛋布丁,因为冇咁甜DD
由于系同事朋友的朋友开的餐厅,所以吾洗切饼费,好似系咁.
上菜速度系可以同法国餐厅比美,经理系期间好似都FEEL到我地班人有几饿,
有SAY SORRY,话等多阵好快上菜,不过我地全程都真系冇催佢.
吾知系咪个晚厨房有D咩阻滞,定不嬲都咁GE速度呢?
上菜慢GE好处系,如果系一大班朋友去食,可以坐好耐好耐,都开心GE.
有好多时间可以系咁影相影相同影相.
张贴
