교자상

营业中

休息中

Item: 교자상
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Author: antonia197619

GYOJASANG

4.5

608 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

22532

铜锣湾

$401-800

韩国菜

581

条款及细则:
餐厅:	교자상
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antonia197619

等级4

255

朋友推介我去呢間高級嘅韓國餐廳度食飯，佢話呢度嘅炸雞特別好食，而且都幾啱慶祝。同職員傾過之後知道菜式由韓國當地大廚主理研發，用左濟州新鮮食材炸青陽辣椒釀豬肉：青楊辣椒炸得非常香脆，炸粉係薄薄嘅一層，入面有啲醃過嘅碎豬肉，我比較鍾意韓式辣醬都幾夾，會變成辣上加辣元祖蒜頭辣燉雞鍋：我哋特登叫咗個辣嘅，原湯底都係會有好大浸蒜頭嘅味道，所以啲雞都會有蒜味，呢個湯底會越滾越辣，雞件大部份都係雞髀嘅位置，所以非常嫩滑，加配既泡菜炒飯惹味好食，食到粒粒泡菜，都比較辣海膽紫菜包飯：海膽嘅下面係生牛肉，兩者嘅味道好夾，海膽嘅質素非常好，下面嘅飯卷包住醃蘿蔔，所以比較清新炸雞：揀咗蔥蒜醬油同甜辣，我哋比較鍾意食甜辣嘅口味，炸雞炸得非常好，入面仲有肉汁

朋友推介我去呢間高級嘅韓國餐廳度食飯，佢話呢度嘅炸雞特別好食，而且都幾啱慶祝。同職員傾過之後知道菜式由韓國當地大廚主理研發，用左濟州新鮮食材

炸青陽辣椒釀豬肉：青楊辣椒炸得非常香脆，炸粉係薄薄嘅一層，入面有啲醃過嘅碎豬肉，我比較鍾意韓式辣醬都幾夾，會變成辣上加辣

元祖蒜頭辣燉雞鍋：我哋特登叫咗個辣嘅，原湯底都係會有好大浸蒜頭嘅味道，所以啲雞都會有蒜味，呢個湯底會越滾越辣，雞件大部份都係雞髀嘅位置，所以非常嫩滑，加配既泡菜炒飯惹味好食，食到粒粒泡菜，都比較辣

海膽紫菜包飯：海膽嘅下面係生牛肉，兩者嘅味道好夾，海膽嘅質素非常好，下面嘅飯卷包住醃蘿蔔，所以比較清新

炸雞：揀咗蔥蒜醬油同甜辣，我哋比較鍾意食甜辣嘅口味，炸雞炸得非常好，入面仲有肉汁