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2015-08-03
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位于元朗口卑不错的西餐厅，终于约了友人一同前来吃午餐。到达店时，大约中午1时，刚好满座。职员招待我们坐在收银处旁的位置等候。店内装修以黑白为主，简约的型格路线。整体环境舒适整洁，适合同朋友倾计。店内大概可以容纳30位客人。等候期间，店员还主动递上餐牌给我们，此举非常加分。汤、沙律、头盘 ，价钱$50-100左右。意大利粉、主菜餐牌，价钱大概$160-200。晚餐优惠加$50可享一客汤及一款头盘感沙律，再加$40可享甜品及咖啡或茶。甜品$68，雪糕$18/球。下午茶于3:00后供应，价钱较午餐便宜30元左右，不提供汤或沙律，款式也较简单。午餐提供是日餐汤或沙律、主菜、冻热 咖啡或茶，及免费餐前面包，价钱$68-108，不用加一。等候了大概15分钟，入座后，店员便为我们送上一蓝面包，共4片。每枱都提供了黑醋及橄榄油，倒在碟上点面包吃。面包外层脆脆的，内层松软，面包的质感是有诚意的。午餐提供沙律或是日餐汤，店员说：「是日餐汤 青口忌廉汤（实际的名字较长，但忘记了）」，一听见汤名，我和友人都异口同声说：「要汤呀」。大大粒的青口肉，正，整个汤是海鲜鲜甜的味道，还吃得到被打碎蔬菜纤维。这个汤值回票
位于元朗口卑不错的西餐厅，终于约了友人一同前来吃午餐。
到达店时，大约中午1时，刚好满座。职员招待我们坐在收银处旁的位置等候。
店内装修以黑白为主，简约的型格路线。整体环境舒适整洁，适合同朋友倾计。
店内大概可以容纳30位客人。
等候期间，店员还主动递上餐牌给我们，此举非常加分。汤、沙律、头盘 ，价钱$50-100左右。
意大利粉、主菜餐牌，价钱大概$160-200。
晚餐优惠加$50可享一客汤及一款头盘感沙律，再加$40可享甜品及咖啡或茶。
甜品$68，雪糕$18/球。
下午茶于3:00后供应，价钱较午餐便宜30元左右，不提供汤或沙律，款式也较简单。
午餐提供是日餐汤或沙律、主菜、冻热 咖啡或茶，及免费餐前面包，价钱$68-108，不用加一。
等候了大概15分钟，入座后，店员便为我们送上一蓝面包，共4片。
每枱都提供了黑醋及橄榄油，倒在碟上点面包吃。面包外层脆脆的，内层松软，面包的质感是有诚意的。
午餐提供沙律或是日餐汤，店员说：「是日餐汤 青口忌廉汤（实际的名字较长，但忘记了）」，一听见汤名，我和友人都异口同声说：「要汤呀」。
大大粒的青口肉，正，整个汤是海鲜鲜甜的味道，还吃得到被打碎蔬菜纤维。这个汤值回票价。友人和我分别决定要 B餐 扒虎虾配香菜辣车厘茄汁意大利粉 及 C餐 香煎三文鱼扒配薯菜鲜茄香草汁
餐厅的水准可以由煮出来的意粉作简单的判断，于是我问道：「C餐可唔可以转意粉？」，店员回答：「要加5蚊」。
友人点的B餐是意粉但她想转薯菜，友人问道：「意粉转薯菜，是否要加钱？」
店员用礼貌地说：「请等一等，我入厨房问一问。」
我与友人同时决定了还是跟餐牌，我们再交换品尝便可。
店员回覆我们：「如果B餐转了薯菜会变得只剩下2只虾，不建议转。」
这一问，让人觉得这餐厅的厨师好用心，每一道菜都是经过考量精心配搭出来的，所以他们的餐牌上不会出现「可以跟薯菜或意粉」的字眼。
C餐 香煎三文鱼扒配薯菜鲜茄香草汁 $78心入面不禁自说「好靓」，卖相已经达到满分的效果。
薯茸煮得非常滑，入口即溶，有淡淡的奶油香，好味道。
店家非常大方，伴菜用了露笋不是一般急冻杂豆或者西兰花之类，赞。露笋煮得刚刚好，带脆嫩的口感。
三文鱼煎得好靓，少许金黄色，配上橄榄油香草汁，三文鱼的味道不会被淹盖。三文鱼被煮得略有少许过熟，肉质有少少老。
B餐 扒虎虾配香辣车厘茄汁意大利粉 $78卖相十分好，五颜六色，让人食指大动。
酱汁微酸，非常适合闷热的夏天，让人开胃。意粉煮得好有质素，完全乎合「Al dente」的标准。意粉显示了这餐厅是有质素和有要求的，赞。
虎虾大约有2只手指的大小，外层散了薄薄一层香料，开边烤煮，方便食用，肉质弹牙，也吃得到原本虾肉的味道，好好味。
附送的餐饮冻奶茶，茶底味好香，口感好滑。
加入糖水和奶后，奶茶味道不错，但当然不及茶餐厅的浓郁。 由于餐厅的茶底靓，可以改饮柠檬茶。餐厅的食物、服务、环境都非常好，推荐大家去试试。餐厅座位不多，建议订座，避免费时等位。
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