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2017-02-18
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两星期前我因为工作和客人兼朋友路经此地，大家对呢间餐厅嘅怀旧新派装修很有趣，有啲上海滩feel，包括埋餐厅的名字「老爷」，立刻订枱和朋友共四人今晚来食晚饭，看了餐牌之后点了两个二人套餐，每个套餐＄＄528，包括八个点心，两个烧烤海鲜类，六个烧肉类或者烧蔬菜类，四个粉面饭及每人一个例汤。我们点了：-1. 明火例汤 - 霸王花龙眼肉蜜枣煲西施骨汤，𠮶个汤碗可以好似茶壶咁斟啲汤出嚟，好好味道！2. 晶莹鲜虾饺 - 四粒大一粒细，味道唔错。3. 鲍鱼黄金煎糯米鸡 - 得壹只鲍鱼，系罐头鲜鲍鱼，煎得香脆，油份不太多，馅料丰富，味道唔错。4. 黑椒和牛酥 - 外表看来是两只卡通和牛的样子，既美味又趣致。5. 云南野菌包 - 唔错6. 炭里香 - 看来好像一个花盆，底部是黑色的石头（其实是想左竹炭粉炸的排骨）及上面是三个橙色揸咗嘅咸水角，顶部因为插了新鲜的芫荽，看来好像三条红萝卜，咸水角的痞质感讨好，馅料好味，比传统的咸水角好味啲，而且够热，一食落去就只系新鲜做的。7. 新西兰羊仔架 - 用料上乘，比City Super的还要靓，没有肥肉，肉质嫩滑及有鲜味，有羊肉的美味，不会太过藓，烧得好靓！这个主
1. 明火例汤 - 霸王花龙眼肉蜜枣煲西施骨汤，𠮶个汤碗可以好似茶壶咁斟啲汤出嚟，好好味道！
2. 晶莹鲜虾饺 - 四粒大一粒细，味道唔错。
3. 鲍鱼黄金煎糯米鸡 - 得壹只鲍鱼，系罐头鲜鲍鱼，煎得香脆，油份不太多，馅料丰富，味道唔错。
4. 黑椒和牛酥 - 外表看来是两只卡通和牛的样子，既美味又趣致。
5. 云南野菌包 - 唔错
6. 炭里香 - 看来好像一个花盆，底部是黑色的石头（其实是想左竹炭粉炸的排骨）及上面是三个橙色揸咗嘅咸水角，顶部因为插了新鲜的芫荽，看来好像三条红萝卜，咸水角的痞质感讨好，馅料好味，比传统的咸水角好味啲，而且够热，一食落去就只系新鲜做的。
7. 新西兰羊仔架 - 用料上乘，比City Super的还要靓，没有肥肉，肉质嫩滑及有鲜味，有羊肉的美味，不会太过藓，烧得好靓！这个主要食肉的美味及质素，香料方面不是特别怎么秘制。
8. 和牛串 - 用料上乘，肉质细嫩，烧烤的技巧很高，美味得很。
9. 烧魔鬼鱼干 - 味道很好，只系好似甜左少少
10. 烧鸡泡鱼干 - 味道很好，只系好似甜左少少同埋硬左少少
11. 蜜糖鸡翼 - 鸡中翼的size细咗啲，味道一般
12. 腐乳鸡翼 - 鸡中翼的size细咗啲，味道一般
13. 萝卜牛腩汤米线 - 啲萝卜牛腩好味过九记牛腩好多，无论味道及用料方面都很出色，系呢度最好食嘅菜式！！汤米线份量亦都很大，只是汤米线的汤太深色及味道不太出色。
14. 蜜汁白鳝炒饭 - 蜜汁烧白鳝好好味，炒饭虽几好味但系偏甜。伴有碗仔翅，太杰！
15. 和牛炒饭 - 和还是烧至半生熟才最好食。伴有碗仔翅，太杰！
16. 章鱼鸡粒蒸饭 - ok
17. 甜品 - 老爷香芒班cake卷 （唔得），食到面粉的粉粒，皮太厚。
18. 老爷燕窝流沙煎堆 - 燕窝用在这个菜色有啲多余，因为唔系太夹，如果未食过「裕满人家」的奶黄煎堆，都可能以为呢个OK。
由于三位朋友都觉得一壶中国茶要80至＄120太贵，所以我们净饮滚水。
整体而言，每位＄310在星期五由下午六时半食到9:45，真系算系待客如宾，点心质素比一般酒楼好很多，服务又好，份量有足够，装修又有格调，座位又够宽阔，食物是新鲜做的够热，餐具精美，萝卜牛腩是灵魂！
炭裹香
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虾饺
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烧魔鬼鱼干及鸡泡鱼干
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云南野菌包
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鲍鱼黄金煎米鸡
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新西兰羊仔架（BBQ)
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和牛串（BBQ)
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蜜汁白鳝炒饭（跟碗仔翅）
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和牛炒饭（跟碗仔翅）
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萝卜牛腩汤米线
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和牛酥
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