後街牛扒

营业中

休息中

今日是boxing day, 可惜都是在家吃饭， 记得在疫情无甘严重之时，我和同事到了一间高级西餐厅食中午，那天我预早订了位，不过当时已经实施了限聚令，于是我们分开坐，这间餐厅食物都唔错，但价钱偏贵，不过很少食高级西餐的我，都跟同事来试下。这间餐厅名叫后街牛扒，当然是以牛扒最出名，同事点了几款牛扒，我和另一同事都点了扁意粉，大家分享来食，牛扒是7成熟，安格斯牛小排肉味较浓，肉质较结实，感觉美国BRANDT BEEF CHOICE荷斯登短骨牛肋眼味道更好，肉质很嫩滑，有入口即溶的感觉。苏格兰公爵蟹肉扁意粉，蟹肉有点腥，反而另一款意大利熟成猪面肉卡邦尼意粉比较好味， 扁意粉本身煮得很好， 味道不俗，而且份量足够。前菜有沙律，南瓜忌廉汤和包，比较特别的是蒜蓉包伴碟的紫苏叶，因为炸过的紫苏叶清香惹味，令人食指大动。另一突出的是餐饮， 虽然要额外加钱， 但真的是很大杯，冻柠茶饮得多，第一次见到甘大杯的冻柠茶，确实令我很惊喜。整体而言，主打的牛扒味道很好， 没有令人失望，至于其他前菜都唔错，与其他西餐不同，唔会贵夹唔饱，感觉很多满足。