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2022-06-22
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无错 呢度班尼迪蛋要一百五十几蚊💸😵💫你见佢个名又deluxe又唔系平时嘅smoke salmon，就系要话比你 —— 佢 不·一·样👑———————————————————————🔸Deluxe Egg Benedict w/ Salmon Gravlax🔸$158蛋黄真系超级饱满，够点晒成块包有凸🤩生熟程度刚刚好，一切落去就如泉涌爆出嚟配搭有韧劲竹炭多士，瞬间朔晒啲蛋汁🖤🙌🏻个多士带牛油香，上面照旧有例牌嘅荷兰酱但重点嚟喇✨ 佢个酱系火炙过的，明显滋味过坊间𠮶啲🤤加上佢混入埋sour cream，成个味变得酸酸的 有啲似乳酪酱。好似一小条三文鱼刺身咁样上，都系第一次见肉质就好似平时嘅厚切🍣咁，食到微微烟熏味呢个咁raw嘅做法，感觉上比一般用烟三文鱼更清新，但怕腥人士就切一旧仔试试先🌟评分: 8/10［总括而言］好食系好食嘅 有特色系特色嘅，不过定价当真有点高啦🫠
你见佢个名又deluxe又唔系平时嘅smoke salmon，就系要话比你 —— 佢 不·一·样👑
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Deluxe Egg Benedict w/ Salmon Gravlax
$158
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🔸Deluxe Egg Benedict w/ Salmon Gravlax🔸$158
蛋黄真系超级饱满，够点晒成块包有凸🤩
生熟程度刚刚好，一切落去就如泉涌爆出嚟
配搭有韧劲竹炭多士，瞬间朔晒啲蛋汁🖤🙌🏻
个多士带牛油香，上面照旧有例牌嘅荷兰酱
但重点嚟喇✨ 佢个酱系火炙过的，明显滋味过坊间𠮶啲🤤
加上佢混入埋sour cream，成个味变得酸酸的 有啲似乳酪酱。
好似一小条三文鱼刺身咁样上，都系第一次见
肉质就好似平时嘅厚切🍣咁，食到微微烟熏味
呢个咁raw嘅做法，感觉上比一般用烟三文鱼更清新，但怕腥人士就切一旧仔试试先
🌟评分: 8/10
［总括而言］
好食系好食嘅 有特色系特色嘅，不过定价当真有点高啦🫠
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