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2024-03-14 17 浏览
九鬼居酒屋西环西营盘高街80-86号丽贤阁地下A及B号舖嚟到高街,好多嘢食,老友想食日本嘢,带咗我去九鬼居酒屋,好掂!😋前菜茶腌制得恰到好处,爽口、烟韧、开胃。😁味噌汤咸度适中,饮完好舒畅。😃碗蒸配料新鲜,有菇、鸡肉、蟹柳和白果。蛋味浓郁,香滑好味道。😸角切鱼生丼角切鱼生好新鲜,鱼油丰富,有平政鱼、三文鱼腩和吞拿鱼赤身,大厨加了爽口的飞鱼籽、芝麻和青瓜提升层次,捞埋鱼生一齐食好惹味。底层加了紫菜和日本国产米御饭,口感烟韧,酸度适中有饭香。吃到中段可加牛蒡渍物、子姜、即磨Wasabi和酱油,大满足,推荐!😻鸡皮饺子外层够香脆,馅料味道不错,不油腻。试咗原味之后,可以加七味粉沙律酱,效果更佳。🤤Suntory 生啤麦味够重,好smooth,食完鸡皮饺子饮好正。😍九鬼居酒屋 环境舒适,食材新鲜高汁,侍应服务态度好,还会再来。😎🤘🏻
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九鬼居酒屋

西环西营盘高街80-86号
丽贤阁地下A及B号舖

嚟到高街,好多嘢食,老友想食日本嘢,带咗我去九鬼居酒屋,好掂!😋


前菜茶

腌制得恰到好处,爽口、烟韧、开胃。😁

味噌汤

咸度适中,饮完好舒畅。😃

碗蒸

配料新鲜,有菇、鸡肉、蟹柳和白果。蛋味浓郁,香滑好味道。😸


角切鱼生丼

角切鱼生好新鲜,鱼油丰富,有平政鱼、三文鱼腩和吞拿鱼赤身,大厨加了爽口的飞鱼籽、芝麻和青瓜提升层次,捞埋鱼生一齐食好惹味。底层加了紫菜和日本国产米御饭,口感烟韧,酸度适中有饭香。吃到中段可加牛蒡渍物、子姜、即磨Wasabi和酱油,大满足,推荐!😻


鸡皮饺子

外层够香脆,馅料味道不错,不油腻。试咗原味之后,可以加七味粉沙律酱,效果更佳。🤤


Suntory 生啤

麦味够重,好smooth,食完鸡皮饺子饮好正。😍


九鬼居酒屋 环境舒适,食材新鲜高汁,侍应服务态度好,还会再来。😎🤘🏻
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-03-14
用餐途径
堂食