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2024-05-23
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今天下班后和朋友一起吃饭,我们相约在铜锣湾,商讨了一会儿就决定吃铁板烧。 我们大概7点半到达,店里的装修很有气派,干净舒服。我们选了Set D套餐。 未几,沙律就上来了,沙律菜加上酸甜的柚子醋很开胃,还有鲜虾仁呢! 之后来的是南非鲍鱼,旁边酱有淡淡的奶油和新鲜的香味,建议先试原味,因为烧过的鲍鱼香实在出色。 之后就是期待已久的西澳龙虾呢!7成熟,肉质弹牙,而且肉质配上虾膏经过烹饪后更加入味。一试难忘。 我们选了一份爱尔兰羊架, 一份厚切豚肉。我个人很喜欢羊,铁板烧出来也十分不错,猪也很好吃。 接著就是清酒煮蚬和海胆炒饭。鲣鱼和清酒十分夹,汤底还有海苔,很鲜甜。 炒饭也有浓郁的海胆味,真不错!最后以豆腐雪糕作结,总的来说我会推荐给喜欢铁板烧的朋友呢!
未几,沙律就上来了,沙律菜加上酸甜的柚子醋很开胃,还有鲜虾仁呢! 之后来的是南非鲍鱼,旁边酱有淡淡的奶油和新鲜的香味,建议先试原味,因为烧过的鲍鱼香实在出色。
之后就是期待已久的西澳龙虾呢!7成熟,肉质弹牙,而且肉质配上虾膏经过烹饪后更加入味。一试难忘。
我们选了一份爱尔兰羊架, 一份厚切豚肉。我个人很喜欢羊,铁板烧出来也十分不错,猪也很好吃。
接著就是清酒煮蚬和海胆炒饭。鲣鱼和清酒十分夹,汤底还有海苔,很鲜甜。 炒饭也有浓郁的海胆味,真不错!
最后以豆腐雪糕作结,总的来说我会推荐给喜欢铁板烧的朋友呢!
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