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2023-12-02
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最近朋友想食健康啲，一于带佢食蒸气锅，形式系一人一锅。「蒸」系最健康嘅煮法，可以保留食物精华。餐厅系菜式名上花了唔少心思创作，别具特色餐厅提供多个海鲜组合，当中有龙虾、蟹和鲍鱼等；另外提供海鲜、肉类和蔬菜需要蒸嘅时间作参考，仲有timer计时，好细心👍九品芝麻 | $258前菜：沙律炸物：章鱼烧（2粒）海鲜：白蚬、虾、鲜鱼片、大蚬、扁蛏子和鲍鱼白蚬和大蚬好有海水味，食落鲜甜美味。鲍鱼甜美，仲好大只，入口弹牙。虾有3只，每只都好生猛，食落弹牙。鲜鱼片肉嫩👍肉类：美国肥牛和豚肉片肥牛蒸过后，牛肉味更突出，豚肉唔腻三宝丸：牛骨浓汁牛丸，入口充满牛汁。姜汁皮蛋贡丸，好重姜味。招牌墨鱼丸入口弹牙蔬菜拼盘：入面有金针菇、生菜、旺菜、冬菇、粟米和南瓜，一次过蒸熟，好丰富食完仲有绵绵嘅南瓜粥，海鲜嘅鲜味集中埋一齐，每啖粥都感受到浓浓海鲜味内务总管 | $328大部份同九品芝麻一样。主要系多咗几款海鲜：炸物：吉列炸蚝（2只）海鲜：元贝大份，重海水味，食落清甜爽口。而半只蟹都好大份，蟹肉厚实和多羔蕃茄鲜鱼汤配米线，鱼汤味浓，好鲜味👍最后甜品系雪米糍，好饱好满足
餐厅提供多个海鲜组合，当中有龙虾、蟹和鲍鱼等；另外提供海鲜、肉类和蔬菜需要蒸嘅时间作参考，仲有timer计时，好细心👍
九品芝麻 | $258前菜：沙律
炸物：章鱼烧（2粒）
海鲜：白蚬、虾、鲜鱼片、大蚬、扁蛏子和鲍鱼
白蚬和大蚬好有海水味，食落鲜甜美味。鲍鱼甜美，仲好大只，入口弹牙。虾有3只，每只都好生猛，食落弹牙。鲜鱼片肉嫩👍
肉类：美国肥牛和豚肉片
肥牛蒸过后，牛肉味更突出，豚肉唔腻
三宝丸：牛骨浓汁牛丸，入口充满牛汁。姜汁皮蛋贡丸，好重姜味。招牌墨鱼丸入口弹牙
蔬菜拼盘：入面有金针菇、生菜、旺菜、冬菇、粟米和南瓜，一次过蒸熟，好丰富
食完仲有绵绵嘅南瓜粥，海鲜嘅鲜味集中埋一齐，每啖粥都感受到浓浓海鲜味
九品芝麻
$258
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内务总管 | $328大部份同九品芝麻一样。主要系多咗几款海鲜：
炸物：吉列炸蚝（2只）
海鲜：元贝大份，重海水味，食落清甜爽口。而半只蟹都好大份，蟹肉厚实和多羔
蕃茄鲜鱼汤配米线，鱼汤味浓，好鲜味👍
内务总管
$328
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最后甜品系雪米糍，好饱好满足
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