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2019-03-09
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是晚跟家人一行六人晚餐，点了一个四人餐再加一个例牌叉烧和干烧伊面。前菜是麻辣贡菜，惹味爽脆。炖汤是雪鸽鸡脚瘦肉淮山炖汤，浓郁又清甜。叉烧肉质靓，肥瘦刚好。姜葱珍珠蚝好惹味，用砂煲上枱热辣辣，香气扑鼻。双冬炆海石斑，石斑红烧好香，鱼肉滑，冬荀爽脆，冬菇片爽滑枝竹山根吸收酱汁好入味。上汤煮白菜仔本菇，清清地，好健康。烧鸡皮脆肉滑，好食。瑶柱蛋白炒饭好镬气，加入不少摇柱葱粒，炒得好香口惹味。干烧伊面面质很好，有弹性，够干身，味道香浓。姜汁蕃薯糖水好够姜，蕃薯香甜冇筋。
前菜是麻辣贡菜，惹味爽脆。
炖汤是雪鸽鸡脚瘦肉淮山炖汤，浓郁又清甜。
叉烧肉质靓，肥瘦刚好。
姜葱珍珠蚝好惹味，用砂煲上枱热辣辣，香气扑鼻。
双冬炆海石斑，石斑红烧好香，鱼肉滑，冬荀爽脆，冬菇片爽滑枝竹山根吸收酱汁好入味。
上汤煮白菜仔本菇，清清地，好健康。
烧鸡皮脆肉滑，好食。
瑶柱蛋白炒饭好镬气，加入不少摇柱葱粒，炒得好香口惹味。
干烧伊面面质很好，有弹性，够干身，味道香浓。
姜汁蕃薯糖水好够姜，蕃薯香甜冇筋。
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