鴨大哥 (太古坊)

营业中

休息中

今日同咗两老去太古坊食北京菜，装修典雅清幽，仲有啲鸭仔摆设，仲有梳化座位，坐响度食嘢好舒服。北京烤鸭：烤鸭的皮烤得金黄酥脆，外层的油脂完美融合响肉质的内部，使得每一口都带有浓郁的鸭香。鸭肉的质地十分嫩滑，入口即化。烤鸭切成薄片，再搭配葱丝、黄瓜和甜面酱，使得每一口都充满丰富的口感和层次。桂花雪梨脆鳝球：鳝鱼的肉质鲜嫩，口感十分细腻。鳝鱼外层裹上了一层酥脆的面粉，每一口都带有满满的口感。桂花雪梨的香气和甜度与鳝鱼的鲜味相得益彰，营造出一种独特的美味组合。咖喱脆牛腩：牛腩外层金黄酥脆，内层肉质极为软嫩，入口即化。牛腩上加入咖喱酱汁非常香浓，带有一定的辣度和丰富的香料味道，给这道菜增添了一抹独特的风味。