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2024-05-19
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上水比较少去，但都有不少美食，今次嚟到上水汇一间中式茶记，名字感受到高尚之余，原来餐厅师傅来头不少，他喺日本东京富丽华工作多年，专为高管达人和明星服务，之后回港喺多间米芝莲酒店同大型连锁酒楼集团做主管，经验非常丰富，餐厅是他自家品牌，对食物质素有高要求，所有点心都系手作并且现场即点即做。◇ 香芒大虾球炸皮够薄又唔油腻，香芒汁清甜香口，阵阵芒果味好开胃，虾肉爽甜啖啖肉，少量新鲜生菜沾上香芒汁一齐食◇ 椒盐猪扒配炒饭猪扒椒香美味，三块份量刚好，炒饭香口粒粒分明◇ 豉汁榄角蟮片饭豉汁加蟮片系绝配，蟮片肉质爽口，饭底放在荷叶上够热，加上蒽花更香口◇ 脆皮鱼柳菠萝包菠萝包包底香脆，包面亦脆卜卜，块炸鱼柳皮薄肉厚，加上蕃茄片同少量生菜，经典茶餐厅美食◇ 淮杞圆肉响螺炖赤肉汤◇ 川芎白芷天麻炖斑骨汤餐厅提供多款炖汤，全部都好吸引，今次叫咗两款，都系真实用料冇欺场，小编就好想逐款试哂去
◇ 香芒大虾球
炸皮够薄又唔油腻，香芒汁清甜香口，阵阵芒果味好开胃，虾肉爽甜啖啖肉，少量新鲜生菜沾上香芒汁一齐食
◇ 椒盐猪扒配炒饭
猪扒椒香美味，三块份量刚好，炒饭香口粒粒分明
◇ 豉汁榄角蟮片饭
豉汁加蟮片系绝配，蟮片肉质爽口，饭底放在荷叶上够热，加上蒽花更香口
◇ 脆皮鱼柳菠萝包
菠萝包包底香脆，包面亦脆卜卜，块炸鱼柳皮薄肉厚，加上蕃茄片同少量生菜，经典茶餐厅美食
◇ 淮杞圆肉响螺炖赤肉汤
◇ 川芎白芷天麻炖斑骨汤
餐厅提供多款炖汤，全部都好吸引，今次叫咗两款，都系真实用料冇欺场，小编就好想逐款试哂去
淮杞圆肉响螺炖赤肉汤,川芎白芷天麻炖斑骨汤
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川芎白芷天麻炖斑骨汤
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香芒大虾球
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椒盐猪扒配炒饭
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椒盐猪扒配炒饭
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脆皮鱼柳菠萝包
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豉汁榄角蟮片饭
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