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2021-05-13
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唔讲唔知原来兰桂坊上面开咗间咁有日本feel嘅居酒屋🌸• 日本广岛蚝 $46食亲烧蚝一般都系连壳烧，而依度就系将蚝肉串起，所以外层会烧得干身，内里保持鲜嫩多汁🤤• 纽西兰羊扒 $88羊扒可以order五成或者七成熟，火候掌握得好好，肉汁锁哂系入面，轻力便可咬开，认真从未食过咁嫩滑嘅羊扒，羊味浓而不膻，虽然小贵，但系几值得推介👍🏻• 芝士年糕 $46用烧烤做法嘅芝士年糕比油炸版本冇咁油腻，年糕属于软糯型，同放题食𠮶种略有不同😗• 明太子饭团 $42外层烧得焦脆，里面包住唔少明太子😳• 北海道刺身带子 $78带子size超巨型，一咬落去甜味瞬间爆发出嚟😋• 鸡肉大葱串 $36酱汁充满日式风味，同大葱一齐食更加之香😆• 免治鸡肉棒 $38鸡肉内里混合爽脆嘅鸡软骨，口感唔错，如果有得配埋生鸡蛋一定仲好味😗• 鸡翼 $38调味简单，落少少盐已经可以带起鸡肉嘅鲜味😉• 安格斯肥牛片串 $44肥牛片比较厚身有口感，肉味都几浓😌
• 日本广岛蚝 $46
食亲烧蚝一般都系连壳烧，而依度就系将蚝肉串起，所以外层会烧得干身，内里保持鲜嫩多汁🤤
• 纽西兰羊扒 $88
羊扒可以order五成或者七成熟，火候掌握得好好，肉汁锁哂系入面，轻力便可咬开，认真从未食过咁嫩滑嘅羊扒，羊味浓而不膻，虽然小贵，但系几值得推介👍🏻
• 芝士年糕 $46
用烧烤做法嘅芝士年糕比油炸版本冇咁油腻，年糕属于软糯型，同放题食𠮶种略有不同😗
• 明太子饭团 $42
外层烧得焦脆，里面包住唔少明太子😳
• 北海道刺身带子 $78
带子size超巨型，一咬落去甜味瞬间爆发出嚟😋
• 鸡肉大葱串 $36
酱汁充满日式风味，同大葱一齐食更加之香😆
• 免治鸡肉棒 $38
鸡肉内里混合爽脆嘅鸡软骨，口感唔错，如果有得配埋生鸡蛋一定仲好味😗
• 鸡翼 $38
调味简单，落少少盐已经可以带起鸡肉嘅鲜味😉
• 安格斯肥牛片串 $44
肥牛片比较厚身有口感，肉味都几浓😌
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